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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 171 bis 180 von 1373
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Rezepte 171 bis 180 von 1373
Aargauer Rüeblispiss
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~1.95 €
Kartoffeln und Rüebli (D: Karotten) schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Zwiebel in etwas Öl andünsten, Kartoffel und Rüebli ...
Bärner Nusschueche - Bern
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.12 €
EU-Bio: ~8.53 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ein Kuchenblech von 40 x 40 cm Fläche. Für den Teig Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren. Milch, Mehl und ...
Rot-grüne Brätkügelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.00 €
Das Kalbsbrät mit dem Tomatenpüree mischen. Wasser und Bouillonwürfel in eine weite Pfanne geben und aufkochen. Das Brät mit Hilfe von zwei Teelöffeln, die man ...
Fischqünelles an Käsecreme
6 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.08 €
Für die Qünelles muß der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter ...
Zwetschgennüsse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~5.39 €
Die Nüsse überbrühen, häuten, trocknen lassen, dann reiben. Die Butter mit dem Zucker (1) schaumig rühren, mit den geriebenen Nüssen mischen. Die Pflaumen ...
Jakobsmuscheln mit Lauch und Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.79 €
Den Blätterteig dünn ausrollen und ausstechen (bei 4 Jakobsmuscheln: 4 x 6.5 cm und 4 x 7 cm Durchmesser), mit Lauch belegen. Das Jakobsmuschelfleisch daraufgeben, ...
Engadiner Krautpizokels aus Graubünden
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.61 €
Quark mit den Eiern und Eigelb verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Zum Schluss das Mehl unterheben. Die Masse wie Spätzle vom Brett ins kochende ...
Krautstielsalat mit Glasnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.24 €
Glasnudeln in heißes Wasser geben und etwa zwanzig Minuten quellen lassen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Mit einer Schere in etwa 10 cm lange ...
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