Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 201 bis 210 von 1372

Patissons mit Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.24 €
Den Patissons (Bischofsmützen) einen Deckel wegschneiden, Kerne entfernen. Zusammen mit den Deckeln in der Bouillon 10 Minuten vorkochen, herausnehmen, die Bouillon ...

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Haselnuss-Spritzgebäck mit Schokolade-Überzug

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.25 €
Butter weich rühren, Puderzucker, Kardamom und Salz zufügen, schön schaumig schlagen. Eier untermischen, gut durchschlagen. Haselnüsse zugeben und zuletzt das Mehl ...

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Genfer Birnenkuchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.96 €
Birnen schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Ein gebuttertes Kuchenblech von 24 cm Durchmesser mit Teig auslegen und mit der Gabel stupfen. Zucker, Mehl ...

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Baseler Mehlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.98 €
EU-Bio: ~11.12 €
Demeter: ~11.26 €
Mehl in einem Topf unter Rühren auf 3 oder Automatik-Kochplatte 9 oder 12 haselnussbraun rösten, danach leicht abkühlen lassen. Butter oder Margarine zugeben, mit dem ...

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Toast Louis Armstrong

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~9.62 €
Demeter: ~9.71 €
Ob dieser leckere Toast von Satchmo selbst erfunden wurde, oder nur seinen Namen trägt, sei dahingestellt, er schmeckt jedenfalls sehr lecker! Den Backofen auf 75 Grad ...

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Blumenkohl mit Haselnussbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.28 €
:Pro Person ca. : 385 kcal :Eiweiß : 6 Gramm :Fett : 38 Gramm :Kohlenhydrate : 6 Gramm Den Blumenkohl, falls nötig, von den ...

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Hirschschnitzel mit Mangosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.12 €
Mango schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Wildfond und Mangowürfel in einer Pfanne 5 Minuten zusammen kochen. Dann pürieren, ...

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Genfer Kalbsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.01 €
EU-Bio: >15.87 €
Demeter: >15.93 €
Die Zwiebeln vierteln. Mit Lorbeerblatt und Nelke bestecken. Die Gemüse rüsten und klein schneiden. Mit dem Rotwein, der Speckschwarte, den Wacholderbeeren und den ...

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Scampi all’ arrabiata

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.06 €
* An Stelle von Scampi, können auch Riesencrevetten verwendet werden. Scampi und Riesencrevetten sind teure Delikatessen. Um sie richtig genießen zu können, lohnt ...

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Baiser-Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.20 €
Birnen schälen, halbieren, putzen. Die Kirschmarmelade in die Birnen füllen, mit dem Cognac beträufeln. Gratinform einfetten, Birnen mit der Schnittfläche nach ...

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