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Stichwort: Schweiz     
Seite 31 von 138     
Rezepte 301 bis 310 von 1374

Rösti mit Honig-Senf-Sauce

Rösti mit Honig-Senf-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.83 €

Kartoffeln und Möhren schälen und grob raspeln. Porree putzen und in freine Streifen schneiden. Käse fein reiben und mit Kartoffeln, Möhren und Porree mischen. ...

Gemüse-Reis-Salat mit Forellen

Gemüse-Reis-Salat mit Forellen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.96 €

Reis mit der in Würfelchen geschnittenen Tomate und den Erbsen mischen. Geräuchte Forellenfilets in Stücke schneiden und ebenfalls sorgfältig mit dem Salat und der ...

Schmalz-Plätzchen

Schmalz-Plätzchen1 Rezept
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.46 €

Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Eine Mulde eidrücken. Kaltes Schweineschmalz und Butterschmalz daraufsetzen und alles mit einem Meßer durchhacken. Zucker, Ei und ...

Lauchsuppe mit Grießklößchen und Würstchenrädli

Lauchsuppe mit Grießklößchen und Würstchenrädli4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >12.36 €

Den Lauch mit der Zwiebel in der Butter sehr gut andünsten. Mit Mehl bestäuben und mit der Bouillon auffüllen. Würzen und während 15 Minuten köcheln lassen. In ...

Orecchiette an Tomaten-Gin-Sauce

Orecchiette an Tomaten-Gin-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~5.84 €

Für dieses Gericht eignen sich vor allem Teigwaren in Fantasie- oder Hohlformen, die gut Sauce aufnehmen. Wer Gin nicht mag, kann ihn auch weglassen, ohne dass das ...

Taragna - Polenta mit Butter und Käse (Tessin)

Taragna - Polenta mit Butter und Käse (Tessin)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.78 €

In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren das Buchweizen- und das Maismehl einrieseln lassen. Falls die Polenta zu dick wird, mit etwas ...

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >4.80 €

Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt alles. Wenn ...

Poulet-Toast-Sandwich - Variation 1

Poulet-Toast-Sandwich - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >15.34 €

Beide Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, mit Salatblättern belegen. Pouletfilets und Sesam im heißen Öl 4-5 Minuten braten. Filets würzen, auskühlen, auf ...

Luzerner Chügelipastete - Variation 1

Luzerner Chügelipastete - Variation 11 Pastete
Preise:
Discount: >15.75 €
EU-Bio: >16.13 €

In einer Bratpfanne Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anziehen, Fleisch dazugeben und kräftig anbraten. Mit Wein ablöschen, Weinbeeren zugeben und zehn ...

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