Werbung/Advertising
Stichwort: Schweiz
Seite 32 von 138
Rezepte 311 bis 320 von 1374
Seite 32 von 138
Rezepte 311 bis 320 von 1374
Kalbshaxe Neanderkeule mit Koriander und Wirz
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.13 €
Haxen abspühlen, trockentupfen und Haut ringsum mehrmals einschneiden. Marinadezutaten verrühren und Haxen damit bestreichen. Mindestens 8 Stunden oder über Nacht ...
Karotten-Adrios
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.81 €
Bouillon aufkochen, Karotten beigeben und in 10 bis 15 Minuten garkochen. Kochflüssigkeit vollständig verdampfen lassen, mit dem Mixstab pürieren, erkalten lassen. ...
Käse Klöße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.98 €
Milch und Wasser mit Salz aufkochen. Butter darin zergehen lassen, Mehl im Sturz dazugeben und gut rühren; die Masse sollte sich vom Kochtopfrand und Boden lösen. ...
Kresse-Spinat-Salat mit Forelle und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.21 €
Brunnenkresse und Spinat rüsten. Champignons vierteln, in Butter einige Minuten dünsten. Forellenfilets in Stücke schneiden. Kresse im Kästchen vom Beet schneiden ...
Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.95 €
Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...
Mascarpone-Parfait mit Zwetschgen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.97 €
Für eine Cakeform von 15cm Form mit Öl ausstreichen, ganz mit Klarsichtfolie auslegen, glattstreichen. Für das Parfait Meringü-Schalen in einem Plastikbeutel mit ...
Capuns (mit Salsiz gefüllt)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.15 €
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eigelbe mit dem Milchwasser verklopfen, auf einmal dazugießen, mit einer Kelle mischen und so lange klopfen (oder mit ...
Pfirsichsuppe mit Gänseblümchen und Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €
Die Basilikumblätter in Wein und Wasser etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Pfirsiche schälen, entsteinen und mit dem Gelierzucker zusammen pürieren. Nach und nach ...
Quarkgratin mit Erdbeeren, Rhabarber und Eis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.86 €
Rahmquark mit Eigelb, Puderzucker und Speisestärke verrühren. Mit Rum, abgeriebene Zitronenschale und Vanillezucker abschmecken. Eiweiß mit Zucker steifschlagen und ...
Rindfleisch mit Pilzen und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >24.69 €
EU-Bio: >25.11 €
Von den frischen Shitake-Pilzen den Stiel wegschneiden, dann die Pilze in Streifen schneiden. Getrocknete Pilze zuerst in warmem Wasser einweichen. Eierschwämmchen ...
Werbung/Advertising
