Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 311 bis 320 von 1372

Kräuterbrätkügeli-Pastetli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >6.09 €
Kräuter mit dem Brät mischen. Davon Klößchen abstechen und in kochender Bouillon 5 Minuten ziehen lassen, dann herausheben. Butter schmelzen, Mehl beigeben und l ...

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xxx Fleisch-Gemüse-Rillettes

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >16.95 €
Demeter: >16.60 €
1 Rezept mit 500g Speck reicht für Gefässe von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck und Fleisch würfeln. Gemüse rüsten und klein ...

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Schnitz und drunder

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >6.67 €
Die Dörrbirnen waschen und vierteln. Zusammen mit den gedörrten Apfelschnitzen zum Einweichen in lauwarmes Wasser geben (zwei bis drei Stunden). Abtropfen lassen und ...

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Salbei-Käse-Küchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.20 €
Alles gründlich verkneten, bis sich der Teig von der Schüsselwand löst. Kinderfaustgroße Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech legen, mit einer Gabel ...

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Mortadella-Dorati

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Dorati: Nach Grundrezept zubereiten. Gebackene Dorati mit Mortadella belegen, etwas Frischkäse darauf verstreichen. Dorati aufrollen, schräg in 2 gleich große ...

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Gemüse-Kartoffel-Tätschli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~2.83 €
Demeter: ~3.49 €
Die Kartoffeln, am besten am Vortag und im Schnellkochtopf, in der Schale garkochen, auskühlen lassen, schälen. Rüebli (D: Karotten) schälen; in kleine Würfeli ...

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Kartoffelcake mit Käse und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.41 €
Die Kartoffeln schälen und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der gehackten Kräuter mit der Creme fraiche, dem Knoblauch, 50 g Gruyere und den Eiern ...

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Saaner Sunntigssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.61 €
Schalotten, fein gehackt, in der heißen Butter dämpfen. Steinpilz, geputzt, geschnitten, Eierschwämmchen, geputzt, geschnitten Pilze dazugeben, mitdämpfen. Hühner- ...

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Bauernwähe

8 Portionen
Preise:
Discount: ~7.17 €
EU-Bio: ~7.72 €
Demeter: ~14.68 €
Margarine, Wasser, Mehl und Salz mit dem Handrührgerät verkneten, 20 Minuten kalt stellen. Porree, Sellerie und Möhren waschen, putzen, fein schneiden und mit 1 ...

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Fischcroquetten

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.43 €
EU-Bio: >13.48 €
Demeter: >13.49 €
Lauch. gelb, in sehr feine Ringe geschnitten, Peterli, fein gehackt, In Butter während 2 - 3 Minuten dünsten. Abkühlen lassen. Dorsch- oder Kabeljaufilet, in 5mm ...

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