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Stichwort: Teig
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Rezepte 11 bis 20 von 206
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Rezepte 11 bis 20 von 206
Backteig (z.B. zu Pistazien im Teigmantel)
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.14 €
EU-Bio: ~0.17 €
Hefe in lauwarmem Wasser (2) auflösen. Die aufgelöste Hefe mit den anderen Zutaten mischen und ca. 3 1/2 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen (die Dauer vom ...
Schupfnudeln - Variation 8
1 RezeptPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Kartoffeln waschen, in der Schale garen, pellen und zweimal durch die Kartoffelpresse drücken. Erkalten lassen, dann mit dem Mehl, der Stärke, dem Salz, Pfeffer ...
Weiße Taubnesseln im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >1.12 €
Butter in Wasser bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl mit etwas Salz vermischen. Lauwarme Butter-Wasser-Mischung in die Milch rühren und dann zum Mehl ...
Blätterteig mit Wurstfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.42 €
Alle Zutaten für die Füllung gut miteinander vermischen. Blätterteigboden in ca. 10 x 10 cm große Quadrate schneiden. Auf jedes Stück 1 Esslöffel der Wurstmasse ...
Bierteig..
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~1.89 €
Basisrezept: Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Eigelb und Olivenöl hineingeben. Unter Rühren langsam das Bier dazugießen; ...
Consomme mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >28.88 €
EU-Bio: >29.02 €
Die Morcheln in einer tiefen Schale mit 100 ml heißem Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten ausquellen lassen. Das Brötchen dünn schälen, in Scheiben schneiden ...
Blitzblätterteig - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.90 €
Mehl zusammen mit dem Salz in eine große Schüssel sieben und im Kühlschrank oder im Tiefkühlfach mindestens 1/2 Stunde durchkühlen. Je kälter die Zutaten sind, ...
Das Geheimnis des besten Spargels im Ricottateig mit Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.36 €
Nussöl und weißer Balsamico geben der Sauce den richtigen Pfiff. Teigzutaten zusammenkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und eine Stunde ruhen lassen. Spargel ...
Lachsforelle in Teig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >6.05 €
Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im Mixer ...
Muffins - Grundteig (Baker’s Secret)
12 MuffinsPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.78 €
Den Muffin-Grundteig herstellen Wenn Sie folgende Schritte einhalten, bekommen Sie immer einen lockeren Teig. Benötigte Geräte: ~Edelstahl-Küchensieb ca. 20 cm ...
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