Rezept 1 bis 15 von 195
 | Weißbierkrapferl 1 Rezept Preise: Discount: 3.67 € EU-Bio: 3.90 € Demeter: 4.43 € Zucker und Eier schaumig rühren, das Hefeweißbier (mit der Hefe !) hinzugeben, Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Der Teig ist sehr weich. Mit |
 | Apfel-Bier-Hafersuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.56 € EU-Bio: 1.90 € Demeter: 2.25 € Gemüse putzen, Apfel entkernen und klein schneiden, im Bier weich kochen. Haferflocken zugeben und kurz durchziehen lassen. Rahm, Sahne und Brühepulver |
 | Biersuppe mit Schnee-Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.21 € Vanillesoßenpulver mit 75 g Zucker und 1/2 l Milch anruhren. 3 EL Milch und Zimt erhitzen, in die kochende Milch das angerührte Soßenpulver einrühren und |
 | Äibier - Friesisches Eierbier 1 Rezept Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.86 € Demeter: 1.79 € Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren |
 | Alderwetske Börenkofie 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.62 € Das Eigelb in einem großen Topf mit dem Zimt, Muskat, Salz, Mehl und der geschmolzenen Butter verrühren. Dann etwas kaltes Bier, den Kaffee und Zucker |
 | Ale Liver - Kalbsleber an Dunkelbier 4 Portionen Preise: Discount: >18.35 € EU-Bio: >18.29 € Demeter: >18.33 € Speckstreifen in der Pfanne anbraten. Die gehackte Zwiebel dazugeben und glasig werden lassen. Die Kalbsleberstreifen fingerdick schneiden, dazugeben und während |
 | Altbierbowle 1 Rezept Preise: Discount: 4.56 € EU-Bio: 4.56 € Demeter: 4.56 € Den Zucker mit Wasser aufkochen und so lange rühren, bis er sich restlos aufgelöst hat. Die abgekühlte Zuckerlösung über die Himbeeren gießen und einen |
 | Altbierbowle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden - nur frische Qualität verarbeiten - keine Dosenfrüchte! Kumquat mit Schale in Scheiben schneiden. Für den |
 | Altbier-Bowle #2 1 Glas Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Früchte in Spalten schneiden, nach Belieben mit etwas Aprikosenlikör tränken und in ein hohes Glas füllen. Mit gut gekühltem Altbier und Cola auffüllen. |
 | Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Für die Sauce die Brombeere mit Zucker aufkochen und pürieren, durch ein Sieb streichen und mit Brombeerlikör oder Kirschwasser parfümieren. Die |
 | Apfelkrapfen 1 Rezept Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.53 € Demeter: 3.41 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 20 Apfelkrapfen. Da das Frittieröl in der Regel mehrmals verwendet werden kann, wird es hier nur mit 500 ml |
 | Ausbackteig - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 0.29 € EU-Bio: 0.27 € Demeter: 0.54 € Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. |
 | Backteig (Bier- oder Weinteig) 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.31 € Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Eischnee unterziehen. 15 Minuten ruhen lassen. |
 | Backteig II 1 Rezept Preise: Discount: 1.45 € EU-Bio: 1.29 € Demeter: 1.89 € Für Backgut wie unter Backteig I Zum selben Zweck kann man auch ¼ l WEiöbier mit 250 g Mehl und zwei Eiweißen, etwas Salz und 120 g zerlassener Butter gut |
 | Backteig VII 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Zum Ausbacken von Artischocken, Blumenkohl oder Schwarzwurzel macht man eine Backklare von ¼ Liter WEiöbier, zwei Esslöffeln voll Provenceröl und so viel Mehl, |
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