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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 91 bis 100 von 235
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Rezepte 91 bis 100 von 235
Montana-Forelle - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.62 €
Man legt eine dünne Speckscheibe auf die Folie, tut braunen Zucker und kleingeschnittene Zwiebel dazu und ein paar Tropfen Worcestersauce. Die ausgenommene Forelle wird ...
Saibling an Sauerampfercreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.81 €
In einem flachen Topf gehackte Schalotten und Sauerampfer kurz andünsten und die gewürzten Fischfilets darauflegen. Mit dem Wein begießen und zugedeckt etwa acht ...
Bodensee-Fisch im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Blätterteig etwa in ein Rechteck von 40 mal 50 Zentimeter ausrollen (bei 600 g Teig), gewürzte Zanderfilets darauf legen (längswärts, auf der rechten Seite bei 50 ...
Zander Auf Feldsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.02 €
Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in dem Öl rundum kurz braten. Salat putzen und waschen, abtropfen lassen. Salatsoße aus Öl, Essig, Zucker, Pfeffer und ...
Zanderfilets in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >22.41 €
EU-Bio: >22.37 €
Topf mit Butter ausstreichen, mit Schalotten ausstreuen. Zanderfilets würzen, nebeneinander einordnen. mit zerlassenem Butter bestreichen und mit Zitronensaft ...
Eglifilets auf Mandellauch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.90 €
Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Lauch ...
Fisch in Meerrettichrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.51 €
Fisch würzen, wenig Essig darüberträufeln. In einer beschichteten Pfanne unter Wenden in Butter langsam braten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Bratsatz ...
Forelle im Salatmantel
1 PortionPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Schalotte in Scheiben schneiden und diese in die Bauchhöhle ...
Gebackene Zitronenforelle in Zeitungspapier
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.04 €
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Die Forellen unter fließendem kaltem Wasser innen und außen gründlich waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Olivenöl ...
Gefilte Fisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >16.45 €
Den Fisch putzen, dann die Haut am Kopfteil mit einem scharfen Messer einschneiden, vorsichtig unter die Haut greifen und diese langsam bis zum Schwanz abziehen, dabei ...
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