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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 101 bis 110 von 235
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Rezepte 101 bis 110 von 235
Marinierte Lachskoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.24 €
Zubereitungszeit: ca. eine Stunde. Lachskoteletts von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Sherry, Sojasoße und Pfeffer verrühren. Knoblauchzehe abziehen und ...
Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.21 €
Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten köcheln ...
Schneller Hecht
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.26 €
Filetieren sie den Hecht. Schneiden sie die Filets in handliche Stücke. Salzen Sie sie und ziehen Sie sie dann nacheinander durchs Mehl, durchs Eigelb und das ...
Wirsingroulade von Zweierlei Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >18.33 €
Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen rollen; ...
Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >28.07 €
EU-Bio: >29.94 €
(*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde ...
Dialog Von Lachs Und Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Jeweils 80 g Fischfilet pro Portion portionieren. Jeweils ein Stück Klarsichtfolie mit Nori auslegen. Den Fisch darauflegen und würzen, darin einschlagen. Fisch samt ...
Felchenfilets mit Haselnuss-Panade
4 PortionenPreise:
Discount: >22.74 €
EU-Bio: >24.44 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Allfällige Gräten mit einer Pinzette entfernen, Filets würzen. Mehl und Haselnüsse je in einen flachen ...
Fogosch am Rost
4 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.20 €
Die Butter weich rühren, gehackte Petersilie untermengen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kräuterbutter in einer Alufolie aufrollen und im ...
Forellenfilets mit gebratenem Basmati-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >19.79 €
Basmati-Reis Zwei bis drei Stunden vor dem Servieren: Wasser, Salz und Zitronensaft aufkochen, den Basmati-Reis dazugeben, zehn bis zwölf Minuten kochen lassen. Danach ...
Gebratenes Welsfilet auf Gazpachosauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.16 €
Alle Zutaten außer dem Fisch in den Mixer geben und solange mixen, bis eine dickflüssige Sauce entsteht, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß machen, aber nicht ...
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