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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 101 bis 110 von 235
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Rezepte 101 bis 110 von 235
Rotbarben mit Zitronengras
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.13 €
4 große Stücke festes Pergamentpapier oder extrastarke Alufolie Fische von innen und außen gründlich waschen, trockentupfen. Zitronengras in Stücke schneiden. ...
Sautiertes Bodenseezanderfilet auf Gazpachosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.08 €
Für die Gazpachosauce alle Zutaten mixen und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Durch ein Sieb passieren. Die Zanderfilets mit Küchenpapier gut abtrocknen. ...
Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.55 €
(*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in dünne ...
Zanderfilet auf Linsen- und Sojakeimlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >16.66 €
Keimlinge über Dampf blanchieren. In einer kleinen Sautierpfanne Butter, Essig und Wasser aufkochen, Keimlinge dazugeben und 3 Minuten auf kleinem Feuer köcheln. mit ...
Felchenfilets aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >20.22 €
Fischfilets mit Salz, Pfeffer, Thymian und Peterli würzen. Egli nur auf einer Seite würzen, Felchen auf beiden Seiten. Ziegelartig in bebutterte Gratinform legen oder ...
Fischzöpfli auf Lauch mit Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.80 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere warm stellen. Filets: 2-mal längs einschneiden, sodass die Streifen am breiten Ende noch zusammenhalten. Filets ...
Forellenfilets im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >18.54 €
Fisch im Teigmantel mit einer sämigen Morchelsauce, die auch wunderbar zu Teigwaren oder Reis passt. Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem ...
Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >29.96 €
EU-Bio: >29.77 €
Den sauber parierten Zander in Portionen teilen und auf der Hautseite mehrmals einschneiden, ohne in das Fischfleisch zu schneiden. Das nach dem Grundrezept zubereitete ...
Gegrillter Lachs mit Erdbeer-Salsa
6 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.26 €
Am besten bereiten Sie die Salsa schon eine Stunde vorher zu. Gurke, Frühlingszwiebel, Minze und Essig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. mit Folie abdecken ...
Hecht auf Weinkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.07 €
Speck in Scheiben schneiden und in der Pfanne auslassen. Die gewürfelte Zwiebel hinzugeben und in der Pfanne glasig dünsten. Sauerkraut und Gewürze zufügen, mit ...
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