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Stichwort: Süsswasser     
Seite 14 von 24     
Rezepte 131 bis 140 von 235

Rauchforelle an Knoblauchsauce

Rauchforelle an Knoblauchsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.46 €

Für die Sauce alle Zutaten bis und mit Knoblauch gut vermixen. Estragonblätter hacken. Mit den Kapern unter die Sauce ziehen. Frisee in mundgerechte Stücke zupfen. ...

Salmsteaks mit Tilsiter

Salmsteaks mit Tilsiter4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.28 €

Die Salmsteaks mit dem gehackten Dill und Petersilien etwa eine halbe Stunde marinieren. In eine entsprechende ausgebutterte Form legen, erst jetzt mit Salz und Pfeffer ...

Überbackener Zander

Überbackener Zander4 Portionen
Preise:
Discount: >35.88 €
EU-Bio: >35.83 €

Zanderfilet mit Zitronensaft marinieren und in heißem Fett braten. Für die Kruste weiche Butter schaumig rühren und mit Eigelb, geschroteten Senfkörnern, gehackten ...

Zanderfilet an Kartoffel-Rucola-Vinaigrette (*)

Zanderfilet an Kartoffel-Rucola-Vinaigrette (*)4 Portionen
Preise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >12.60 €

(*) mit rotem Pesto Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen, die Hautseite mit den Provencekräutern einreiben. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die ...

Felchen auf Gemüsebett

Felchen auf Gemüsebett4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.72 €

: Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten : Braten: ca. zwanzig Minuten Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen, Öl darüber träufeln, ...

Fischroulade im Blätterteig an Champignonsauce

Fischroulade im Blätterteig an Champignonsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >10.03 €

Den Lachs in Würfeln schneiden, mit dem Ei, dem Rahm, Salz und Pfeffer zu einer gewiegten oder pürierten Masse verarbeiten. Den blanchierten Spinat auf den ...

Forellenfilets an Chianti

Forellenfilets an Chianti4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.26 €

In der heißen Butter Schalotten, gehackten Knoblauch und Salbei anziehen lassen, Pilze beigeben, mitdünsten und mit Chianti ablöschen. Die mit Salz und Pfeffer ...

Gebratener Hecht (Luzern)

Gebratener Hecht (Luzern)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.60 €

3. Gang, Gebratener Hecht, eine Luzerner Spezialität. Hecht waschen und trocknen. Innen und außen mit Salz einreiben. Zugedeckt im Kühlschrank zwei Stunden oder ...

Gegrillte Forelle, Basisrezept

Gegrillte Forelle, Basisrezept4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.50 €

Die Forellen abspülen und innen und außen trockentupfen. Die Hälfte der Zitronen auspressen, den Saft mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterrühren. Die ...

Grillierter Rauchlachs mit Zitronensauce

Grillierter Rauchlachs mit Zitronensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >13.95 €

Den Dill fein hacken. Mit dem Senfpulver und dem Olivenöl mischen. Die Marinade mit etwas Pfeffer würzen. Mit einem Kuchenpinsel auf dem Rauchlachsfilet auftragen. ...

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