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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 191 bis 200 von 235
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Rezepte 191 bis 200 von 235
Gegrillte Lachsforelle mit pikanter Pfirsichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.14 €
Für die Sauce die Pfirsiche vom Kern lösen und in Schnitze schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Mit Zucker, Port- (1) und Weißwein aufkochen. Die ...
Hecht auf badische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.55 €
Die Hechtfilets werden leicht gesalzen, mit Speckstreifen belegt und in eine gefettete, mit gehackten Zwiebeln ausgestreute feuerfeste Glasform gelegt. Dann mischt man ...
Hochzeit von Curryfisch mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >26.16 €
EU-Bio: >26.43 €
Vorbereitung: Die Zwiebeln, den Lauch und den Knoblauch in Butter gut andünsten. Dann Apfel, Banane, Ketchup beigeben. Mit Currypulver bestäuben und mit Bouillon ...
Karpfenfilet Mit Roten Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >5.00 €
Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Suppengrün putzen, kalt abspülen und fein würfeln. Zwiebeln und Suppengrün im heißen Öl andünsten. Abgespülte Linsen ...
Lachs Mit Kapuzinerkresseblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >16.63 €
EU-Bio: >20.31 €
Das Lachsfilet waschen, trocknen und in vier Portionsstücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Butter kurz andünsten, mit dem Weißwein und der Sahne ablöschen. ...
Marinierte Lachskoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.24 €
Zubereitungszeit: ca. eine Stunde. Lachskoteletts von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Sherry, Sojasoße und Pfeffer verrühren. Knoblauchzehe abziehen und ...
Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.21 €
Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten köcheln ...
Schneller Hecht
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.26 €
Filetieren sie den Hecht. Schneiden sie die Filets in handliche Stücke. Salzen Sie sie und ziehen Sie sie dann nacheinander durchs Mehl, durchs Eigelb und das ...
Wirsingroulade von Zweierlei Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >18.33 €
Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen rollen; ...
Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >29.72 €
EU-Bio: >35.33 €
(*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde ...
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