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Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 201 bis 210 von 235
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Rezepte 201 bis 210 von 235
Nase im Speck
1 RezeptPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.61 €
Nasen schuppen, ausnehmen und Kopf abschneiden. Nach dem säubern der Bauchhöhle Fische unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken Tupfen. Nun ...
Saibling auf Ananas
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.78 €
Von der Ananas Krone, Stielansatz und Schale abschneiden, in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden. Strunk mit dem Apfelkernausstecher ausstechen, Scheiben ...
Bodensee-Fischsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >26.58 €
EU-Bio: >26.77 €
Fischabfälle mit dem Wasser aufsetzen, Zwiebel, Sellerie, Lauch grobblättrig schneiden und beigeben, einmal aufkochen und abschäumen. Weißwein beigeben und 30 ...
Zander auf Frühlingszwiebel-Gemüse (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.92 €
EU-Bio: >29.75 €
(*) Zander auf Frühlingszwiebel-Gemüse mit Zitronengrasschaum und Lauchstroh. Das Zitronengras zerkleinern, einen Stängel zurückbehalten, den Rest im Fischfond ...
Zanderfilets mit grünen Spargel auf Kerbelbutter
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.72 €
Die marinierten Zanderfilets salzen und mit Mehl stäuben. In heißer Bratbutter goldbraun sautieren, zirka eine Minute auf jeder Seite, die Filets aus der Pfanne nehmen ...
Eglifilets mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.15 €
EU-Bio: >25.44 €
Die Eglifilets mit Zitronensaft beträufeln, würzen und in der heißen Bratbutter mit den Zwiebeln goldbraun braten. Auf einer Platte warmstellen. In der selben Pfanne ...
Fisch nach afrikanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >27.47 €
EU-Bio: >27.49 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. 45 Minuten : Ziehen lassen: ca. 1 Std. : Marinieren: ca. 30 Min. Gewürzöl: Öl mit den Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Nelken in ...
Forelle in Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
Die ausgenommenen Forellen waschen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Orangen in Scheiben schneiden und halbieren, in ...
Gebackener Hecht in Erdnuss-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Hechtfilets salzen und pfeffern und ein paar Minuten mit etwas Öl von beiden Seiten leicht anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Öl andünsten. Dann ...
Gefüllte Eglifilets mit grünem Pfeffer auf Winterspinat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.86 €
Fische: Eglifilets würzen. Ricotta, Pfefferkörner, Zitronenschale und -saft verrühren. Die Hälfte der Filets auf der Hautseite damit bestreichen, die restliche ...
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