Rezept 151 bis 165 von 210
 | Zanderfilet Auf Spreewald-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >4.77 € Zander schuppen, ausnehmen, waschen und die Innen- und Aussenseiten mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem sehr scharfen Messer das zarte Filet von der |
 | Zanderfilet auf Zartem Spitzkohl 2 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >12.05 € Demeter: >12.17 € Mit dem Winterspeck ist es wie mit dem letzten Partygast: Irgendwann wirds Zeit, dass er geht. Nichts leichter als das - wenn man trotzdem so lecker essen kann 1. |
 | Zanderfilet im Kartoffelmantel (*) 4 Portionen Preise: Discount: >27.50 € EU-Bio: >29.94 € Demeter: >31.24 € (*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde |
 | Zanderfilet in der Brotkruste 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.81 € Das Filet für die Farce in feine Streifen schneiden. Mit den anderen Zutaten in einen Mixbecher geben und kurz cremig mixen. Kastenbrot in 3 mm dicke Scheiben |
 | Zanderfilet in der Kartoffel-Eihülle auf Petersilien-Pfefferschaumsauce 2 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >9.89 € Die Paprika mit der Schale nach unten ohne Fett in der antihaftbeschichteten Pfanne kurz anbraten, danach die Schale vorsichtig abziehen. Die Hälfte des Paprikas |
 | Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Gemüseweizen 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >6.10 € Die Zanderfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, in Mehl und Ei wenden. Die rohen Kartoffeln auf einer Reibe raspeln. Die Fischfilets mit den |
 | Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel... 4 Portionen Preise: Discount: >20.49 € EU-Bio: >20.23 € Demeter: >28.57 € Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond |
 | Zanderfilet in der Kräuterkruste auf buntem Sommergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >24.86 € EU-Bio: >25.82 € Demeter: >27.15 € Salzkartoffeln gar kochen. Die restlichen Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gemüseabschnitte in Salzwasser zehn Minuten kochen und |
 | Zanderfilet in der Pestokruste, 4 Portionen Preise: Discount: >32.36 € EU-Bio: >32.45 € Demeter: >32.65 € Das Fischfilet mit Zitronensaft und Salz würzen und anschließend in der heißen Pfanne 1-2 Minuten anbraten. Fischfilet rausnehmen und etwas auskühlen lassen. |
 | Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter... 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.06 € Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur Verfügung stehen. Diese Abschnitte klein |
 | Zanderfilet in Spitzkohlhülle 2 Portionen Preise: Discount: >16.00 € EU-Bio: >15.94 € Demeter: >16.04 € Den Spitzkohl putzen, halbieren und in einzelne Blätter zerlegen. Den Strunk aus diesen Blättern entfernen. Die Blätter in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten |
 | Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce* 4 Portionen Preise: Discount: >27.17 € EU-Bio: >27.88 € Demeter: >28.19 € Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Die Walnüsse grob hacken, das Brot reiben. Beides miteinander |
 | Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.30 € Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und |
 | Zanderfilet mit Blumenkohl-Käsesauce 2 Portionen Preise: Discount: >17.49 € EU-Bio: >17.49 € Demeter: >17.49 € Zanderfilet waschen, trockentupfen, einmal teilen. Blumenkohl mit Salz und Muskatnuss würzen und ca. 10 min. dünsten. Käsesauce nach Packungsanweisung |
 | Zanderfilet mit Brotsauce 2 Portionen Preise: Discount: >13.97 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.10 € Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der |
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