Stichwort: Zander     
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Rezepte 121 bis 130 von 210

Gratin mit Zander, Zucchini und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.77 €
EU-Bio: ~29.55 €
Demeter: ~29.57 €
Fischfilets marinieren und eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Zucchetti (D: kleine Zucchini) der Länge nach in zirka vier Zentimeter dicke Scheiben ...

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Lachs Im Strudelblatt Mit Pfifferlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.14 €
EU-Bio: >34.91 €
Demeter: >35.04 €
Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit etwas Öl bestreichen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1/2 Stunde an einem warmen Ort ruhen ...

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Gekräutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.66 €
Gemüse waschen und putzen. Paprika mit dem Sparschäler schälen, Schalenrückstände mit einem kleinem Messer entfernen. Fruchtfleisch in ca. 2 cm breite Streifen ...

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Zander im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >75.17 €
EU-Bio: >75.70 €
Demeter: >75.89 €
Vorbereiteten Fisch abtrocknen, innen und außen mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln und Suppengrün putzen, in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln, Gemüse, bis auf ...

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Zanderfilet auf Kräuterschaum mit Kartoffelselleriepüree...

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.29 €
EU-Bio: >32.21 €
Demeter: >33.07 €
Für das Püree geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, ausdämpfen und pressen oder stampfen. Den geschälten Sellerie in Stücke schneiden und ebenfalls ...

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Zander im Mangoldblatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.98 €
EU-Bio: >26.96 €
Demeter: >27.02 €
Den Mangold in kochendem Salzwasser blanchieren, anschließend die groben Blattrippen entfernen. Den Zander in 4 gleichmäßige Stücke schneiden, leicht salzen und ...

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Fischfilet mit Möhrengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.28 €
EU-Bio: ~24.32 €
Demeter: ~24.94 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser in ca. 20 Minuten garen. Abgießen, etwas abkühlen lassen und pellen. Inzwischen Möhren putzen, schälen, längs in dünne ...

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Zitronen-Kartoffeln mit Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.97 €
EU-Bio: ~24.37 €
Demeter: ~24.82 €
Kartoffeln waschen, mit Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 garkochen. Abgießen, abkühlen lassen und pellen, ...

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Zander unter Topinambur-Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.68 €
Schalotten schälen, in Würfel schneiden und mit der Butter im Topf andünsten Sauerkraut, Nelken, Lorbeerblatt und Wacholderbeere zugeben und bei geschlossenem ...

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