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 | Fleisch-Spieße auf süß-sauren Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.72 € Wasser, Zucker und Essig-Essenz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen. Melone in Spalten schneiden, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. |
 | Frisch-fruchtige ”Trend-Marinade” 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.04 € Zunächst das Schmalz erhitzen, Zwiebeln hinzugeben und glasig anschwitzen. Dann Zucker hinzuschütten und auflösen lassen, Orangensaft dazu und auf die Hälfte |
 | Geflügel-Sates im Salatblatt aus Thailand 16 Sates* Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >18.27 € Demeter: >17.27 € *16 Sates für 4 Personen als Vorspeise, für 2 Personen als Hauptgericht Die Hähnchenbrustfilets kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Filets |
 | Gegrillte Honig-Senf-Hähnchenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Knoblauch, Honig, Senf, Sojasauce, Zitronensaft und Pfeffer verrühren. Die Hähnchenkeulen mit einer scharfen Küchenschere mehrfach durch die Haut bis auf die |
 | Gekochte Marinade 1 Liter Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.25 € Die Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse einige Minuten darin anschwitzen. Die restlichen Zutaten mit 750 ml Wasser zugeben und bei starker Hitze zum |
 | Geschmortes Kalbschulterscherzel mit Pommes Anna 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.94 € Kalbsschulterscherzeln zuputzen und mit Küchengarn binden. Knoblauch im Ganzen, Stangensellerie grob geschnitten, Schalotten im Ganzen, Lorbeer, Nelke, Thymian, |
 | Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.07 € Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort |
 | Gesurtes Schopfbratl (Schweinehals) mit Schwarzbrotknödel 6 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.01 € Fertigen Surschweinenacken verwenden, beim Metzger bestellen oder den Schweinenacken nach Geschmack mit Pökelsalz, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und |
 | Glasierte Hähnchenkeulen mit Mangosauce 4 M Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Hähnchekeulen unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und dicht nebeneinander in eine Schüssel legen. Für die Marinade: Honig mit Zitronensaft und |
 | Glasierter Heilbutt mit Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.12 € Die Petersilien-Blätter von den Stängeln zupfen, zusammen mit dem Knoblauch so fein wie möglich hacken, dann beides in er kleinen Schüssel zunächst mit der |
 | Goldbarsch in Kräuter-Pfeffer-Marinade & Masala-Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.81 € Goldbarsch in Kräuter-Pfeffer-Marinade Die Fischfilets in portionsgerechte Stücke teilen. Das Olivenöl mit Zitronensaft, Senf, Petersilie, Basilikum, Estragon |
 | Grillhähnchen in Chili-Honig-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € Marinadenzutaten verrühren und die Poularde damit bestreichen. Poularde auf einen Spieß stecken und im Grill unter Drehen 45-60 Minuten braten. Dabei immer |
 | Grilliertes Schweinskotelett 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.88 € Alle Marinaden-Zutaten mischen, die Koteletts damit einreiben und zugedeckt eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Die Koteletts leicht mit Öl bepinseln und auf |
 | Grill-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € In einem flachen Gefäss aus 1 Tasse Rapsöl, zerhacktem Rosmarin und Salbei, 2 zerdrückten Knoblauchzehen sowie 4 zerstoßenen Wacholderbeeren und 1/2 TL |
 | Grillmarinade für Fleisch I 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.58 € Zwiebel hacken, Zutaten mischen und Fleisch einlegen. |
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