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Stichwort: Marinade
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Rezepte 31 bis 40 von 206
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Rezepte 31 bis 40 von 206
Marinierte Forelle mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >3.29 €
Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und mit Zucker und Salz vermischen. Die Blätter von der Petersilie, dem Kerbel und dem Estragon abzupfen und hacken. Schnittlauch fein ...
Eingelegtes Essiggemüse mit Pikantem Rindfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.64 €
Das Gemüse gut waschen. Die Paprika halbieren, entkernen und in gleich große (2 x 2 cm) Stücke schneiden. Zucchini halbieren und in halb Zentimeter dicke Scheiben ...
Beschwipster Ochs
1 BratenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.46 €
Mindestens 24 h vorher den Braten säubern, trockentupfen und großzügig mit Senf bestreichen. Aus einem Drittel des Weinbrandes und Olivenöl eine ausreichende Menge ...
Kaninchen Mariniert
4 PortionenPreise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >11.42 €
Das Kaninchen abbalgen, das Wildbret waschen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade aufkochen und 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die Chilis ...
Welsfilet mit Chilimarinade und Kartoffelpuffer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.30 €
Das Olivenöl, die abgezupften Blätter der Petersilie, die Chilischoten und die geschälten Knoblauchzehen mit dem Stabmixer pürieren. Fisch salzen, mit der Marinade ...
Kaninchensulze mit Tomaten-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.91 €
Für den Kaninchenfond: Die Keulen mit ca. 1½ l Wasser, Karotte, Stangensellerie, der ungeschälten Schalotte, Petersilienwurzel und den Gewürzen und zum Kochen ...
Sardinen in Saor
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.41 €
Sardinen putzen, entgräten und gründlich waschen. Sardinen abtrocknen, in Mehl wenden und rasch in Rapsöl braten. Danach auf eine Platte legen. Schalotten in feine ...
Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.66 €
Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort vom ...
Lachsforelle auf Marokkanische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >12.04 €
Alle Zutaten bis auf die Zwiebel und das Olivenöl zu einer Marinade zusammenrühren, dann die Lachsfilets mindestens 2 Stunden darin beizen. Danach die Lachsfilets auf ...
Marinade aus Minas (Tempero Mineiro)
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~6.54 €
Die Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilie hacken, alles im Mixer pürieren. Die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Salz gut verrühren, ...
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