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Stichwort: Kohlrabi
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Rezepte 41 bis 50 von 185
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Rezepte 41 bis 50 von 185
Kohlrabi mit Salzkartoffeln und panierten Koteletts - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.17 €
Knollen der Kohlrabi schälen, vierteln und mit einer Reibe in dünne Scheiben schneiden. Das Grün der Blätter zusammenrollen und in dünne Streifen schneiden. ...
Panache im Pestogelee
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.19 €
Zutaten für den Sud mit einem Liter kaltem Wasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. 20 Minuten offen sieden, dann durch ein Tuch abgießen. Gemüse in kleine, ...
Kohlrabi-Schnitzel mit Käsefüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.78 €
Kohlrabi waschen, schälen, in ca. 4mm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Kohlrabischeiben 5 Minuten darin garen. Abtropfen lassen. ...
Caramelisierte Kohlrabimonde
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.22 €
EU-Bio: ~1.23 €
(*) Als Beilage Kohlrabi großzügig schälen und wie einen Apfel in 7 mm dicke Schnitze schneiden. In stark gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und ...
Gefüllte Kohlrabi - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.95 €
Die Kohlrabi schälen (die kleinen Herzblätter stehenlassen), einen 1/2 CM dicken Deckel abschneiden, den unteren Teil mit einem Parisienne-Ausstecher aushöhlen und ...
Gefüllte Kohlrabi mit Safran-Rissotto-Reis
2 PortionenPreise:
Discount: >106.29 €
EU-Bio: >106.13 €
Die Kohlrabi werden in Salzwasser zwanzig bis dreissig Minuten gekocht. Bratwurstbrät mit Brötchen, Petersilie und Schnittlauch vermengen, die Reste vom Kohlrabi, die ...
Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.17 €
Die Wachteleier zirka fünf Minuten kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Die Winterzwiebeln putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine ...
Kohlrabi mit Spinatfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.46 €
Von jeder Kohlrabiknolle einen Deckel samt Herzblättchen abschneiden, Kohlrabi mit dem Kugelausstecher bis auf einen ca. 1/2cm dicken Rand aushöhlen. Inneres für die ...
Kohlrabigemüse - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.35 €
Kohlrabi putzen, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabischeiben mit Wasser und etwas Salz in eine Glasform geben. Zugedeckt bei 850 Watt 10-11 ...
Kohlrabi-Parfait mit Langostinos und Blattsalat
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >20.19 €
EU-Bio: >19.89 €
(*) Für eine kleine Terrinenform, sollte für 4 Personen reichen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kohlrabi schälen und in Stäbchen schneiden. Schalotten ...
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