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 | Kohlrabi-Küchlein mit Morcheln 1 Rezept Preise: Discount: >15.21 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >15.50 € Ergibt 6 Küchlein bei der Verwendung von Portionenförmchen von etwa 10 cm Durchmesser. Morcheln rund 20 Minuten in kaltem Wasser einlegen. Kohlrabi schälen, |
 | Kohlrabi-Lasagne mit Gorgonzola - Variation 1 4 -6 Port. Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >7.04 € Kohlrabi schälen, vierteln und in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Salz ins Wasser geben, aufkochen. Kohlrabi 5-6 Minuten zugedeckt garen, abtropfen lassen, |
 | Kohlrabi-Maultaschen mit Scampi und Romana in Krusten ... 4 Portionen Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >9.08 € Die Kohlrabi schälen und auf der Schneidemaschine dünn aufschneiden und blanchieren. Das kurz angefrostete Fischfilet mit Sahne, Eiweiß, Pernod kuttern und zu |
 | Kohlrabi-Medaillons 1 Portion Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Quinoa in drei Viertel der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und 15 Minuten bei kleiner Hitze quellen lassen. Kohlrabiblätter entfernen, die zarten Triebe hacken |
 | Kohlrabi-Nudeln mit Tomatensösschen 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.64 € Für das Tomatensösschen die Zwiebeln kleinwürfeln und die Tomaten enthäuten, entkernen und grob würfeln. Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die |
 | Kohlrabi-Parfait mit Langostinos und Blattsalat 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.47 € (*) Für eine kleine Terrinenform, sollte für 4 Personen reichen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kohlrabi schälen und in Stäbchen |
 | Kohlrabipastete 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >8.08 € Kohlrabischeiben in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Butter schmelzen, die Kohlrabischeiben darin weich dämpfen und auskühlen lassen. Eier, Sahne, |
| Kohlrabipüree 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Kohlrabistücke in Salzwasser weich kochen, abtropfen lassen und pürieren. Ingwerwurzel nach Geschmack reiben und darunter mischen. Mit Salz abschmecken und mit |
 | Kohlrabipüree - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.34 € EU-Bio: 1.32 € Demeter: 1.40 € Kohlrabi schälen, Blätter klein hacken und beiseite stellen. Kohlrabi auf einer Gemüseraspel zerkleinern. Schalotten in Butter glasig dünsten, Kohlrabi |
 | Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss 1 quiche Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.77 € Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kürbis würfeln, beides in Hefebrühe gut 10 Minuten al |
 | Kohlrabi-Radieschen-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Kohlrabi schälen, vierteln, Apfel ungeschult vierteln und entfernen, beides mit der groben Raspelscheibe des Schnitzelwerkes raspeln. Joghurt, Zitronensaft, |
 | Kohlrabi-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.75 € Ravioliteig: Mehl und Salz mischen. Einen Kranz formen. Sämtliche Zutaten in die Mitte geben, zusammenfügen und gut kneten. Der Teig soll geschmeidig sein. 2 |
 | Kohlrabi-Reis-Auflauf’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.21 € Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Öl (2 EL) zugedeckt weich dünsten. Dann erst salzen, pfeffern und mit Petersilie vermischen. In |
 | Kohlrabisalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Kohlrabi waschen, schälen und jede Knolle in acht Spalten schneiden. 1/8 l Wasser, 20 g Fett, Salz, 1 Prise Zucker und den Kohlrabi im Topf auf 3 oder |
 | Kohlrabisalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.07 € 1. Die Kohlrabi putzen und schälen. Die inneren, kleinen Blätter vom Kohlrabigrün zurückbehalten und fein hacken. Die Kohlrabi in feine Streifen schneiden oder |
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