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Antistress-Drink mit Melone, Grapefruit und frischem Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Melonenviertel entkernen. Fruchtfleisch aus der Schale herauslösen und pürieren. Zitronensaft dazugeben. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Mit dem | |
Aprikosen-Melonen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.21 € Aprikosen überbrühen und abziehen, entsteinen und in Würfel schneiden. Die Kerne der Melone mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem Kugelausstecher | |
Bleichsellerie-Melonen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.02 € Bleichsellerie in dünne Scheiben schneiden. Melone schälen, Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Äpfel in feine Stifte, | |
Bunter Reissalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.72 € Wasser aufkochen (Menge gemäss Packungsaufschrift). Reis und Kräutermischung hineingeben und fünfzehn bis zwanzig Minuten köcheln lassen. | |
Cocktail von Eismeergarnelen mit Melonen und Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Die Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Melone schälen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das | |
Einfach: Kalte Kartoffelsuppe mit Melone 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >6.03 € 1. Kartoffeln waschen, schälen und grob zerteilen. Porree putzen, nur das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. | |
Eisbergsalat mit Melone und Gebratenem Rinderfilet 6 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.36 € Den Eisbergsalat putzen, abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden. Staudensellerie putzen und die Stangen in dünne Scheiben schneiden. Melone vierteln, | |
Erdbeeren und Melonenkugeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.41 € 1. Melonen quer halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen, dann mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem Fleisch lösen, den Saft dabei auffangen. Das | |
Essigfrüchte 1 Rezept Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.25 € Alle Früchte waschen und gut abtrocknen. Zwetschen (oder Pflaumen) und Kirschen entsteinen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Melone | |
Estragon-Melone-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Melone und Zucker zusammen fein pürieren, die übrigen Zutaten zugeben und nochmals drei Minuten pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb streichen und in der | |
Exotenbowle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Honigmelone schälen und entkernen. Datteln waschen, abtrocknen, einschneiden und entkernen. Beide Zutaten in kleine Würfel schneiden und in ein Bowlengefäss | |
Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden und durch ein feines Sieb passieren. Den Saft mit Zucker abschmecken, in eine flache Metallschüssel geben und in das | |
Felchenfilet mit Melonen, Kapern und Wildreis 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.59 € Melone schälen, aushöhlen und in 8 Schnitze schneiden Kapern abgießen 1 dl Marsala abmessen Zitrone ziselieren und in dünne Scheiben schneiden Lauch putzen und | |
Fischspieße mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.17 € Fisch waschen; in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Melone halbieren, Kerne herausschaben. Mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem | |
Flambierte Melonen mit Pastis 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Circa 30 Kugeln aus dem Fruchtfleisch der Melone ausstechen und vier Minuten lang in dem Öl schwenken und dabei |
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