Rezept 31 bis 45 von 165
 | Fänz 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >5.10 € Brot, Milch, Butter, Käse und hin und wieder ein Fänz waren bis vor wenigen Jahren noch die Hauptspeisen der Älpler. Es war früher sogar der Stolz der |
 | Fänz aus dem Kanton Uri 4 Portionen Preise: Discount: 2.88 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 3.70 € In einer schwarzen Bratpfanne lässt man die Butter heiß werden, gibt das Mehl langsam hinzu und röstet es hellbraun. Dann zieht man die Pfanne vom Feuer und |
 | Flouttes - Pfluten 4 Portionen Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 2.76 € Demeter: 4.05 € Kartoffeln schälen, grob zerteilen. Zusammen mit der gehackten Zwiebel in eine Pfanne geben, salzen, mit Wasser bedecken, rund zwanzig Minuten |
 | Friesischer Butterkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >4.42 € Aus Mehl, Hefe, lauwarmer Milch, weicher Butter, Zitronenschale und Salz einen elastischen Hefeteig bereiten. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. |
 | Cafe de Paris-Butter - Variation 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >5.10 € Alle Zutaten (außer die Butter) in einen Cutter geben und gut mixen. Sollte die Masse zu trocken sein, etwas Olivenöl zufügen. Masse herausnehmen und einige |
 | Garnelenbutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.85 € Die Garnelen auslösen und den Darm entfernen. Die Schalen in wenig Öl rundum kräftig anrösten. Dann mit Wein und Wasser aufgießen, ca. 20 Minuten zugedeckt |
 | Gebratene Krebse Anno 1819 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.41 € Man siedet die Krebse wie gewöhnlich, macht die Scheeren und Schwänze aus, streuet Mehl darauf und lässt sie in Butter Braten. Dann thut man sie in eine |
 | Gefüllter Staudensellerie - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: 2.70 € EU-Bio: 2.64 € Demeter: 2.78 € "Es muss nicht immer Kaviar sein" - Sellerie mit Gorgonzola tut es auch. Dieses Rezept stammt aus dem gleichnamigen Roman von Johannes Mario Simmel. Man nehme |
 | Gefüllte Eier (Currycreme) 1 Rezept Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.62 € Demeter: 2.94 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und |
 | Gefüllte Eier mit Sardellencreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.63 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und |
 | Gegrillter Fisch nach Cajun-Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.60 € Zubereitung: Alle Gewürze bis auf en Paprika zum sog. "Cajun- Gewürz" vermischen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Fischfilets mit der geschmolzenen Butter |
 | Gegrillter Schwertfisch mit Chipotle-Cilantro-Butter 2 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.20 € Zum kräftigen Geschmack des Schwertfisches passt diese Butterzubereitung ausgezeichnet. Die Butter im Food-Prozessor cremig aufschlagen. Chipotle und Cilantro |
 | Gestreifte Brote 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >9.31 € * 6-8 Portionen Für die Knoblauch-Käse-Creme den Knoblauch schälen, mit dem Schafskäse im Mixer pürieren, mit Butter verrühren und mit Salz und Pfeffer |
 | Gewürzbutter - Niter Qibe 1 Rezept Preise: Discount: >27.97 € EU-Bio: >22.22 € Demeter: >30.62 € Schalotte, Knoblauch und Ingwer hacken. In einer Pfanne Bischofskraut, Kümmel und Kardamom kurz erhitzen. Mit Schalotte, Knoblauch, Ingwer und Basilikum |
 | Ghee 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die gewünschte Menge Butter im Topf erhitzen und solange bei kleiner Hitze sieden lassen, bis Eiweiß und Fett sich getrennt haben und das Wasser verdampft ist. |
Werbung/Advertising
