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Krebsbutter, Hummerbutter 1 Rezept Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >10.31 € Demeter: >13.71 € Die Hummerschalen und Hummerabschnitte zerstoßen, in Butter langsam anrösten. Matignon beigeben und mitrösten. Tomatenpüree zufügen, mitdünsten. Mit Cognac | |
Krebsschwänze mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Krebsschwänze mit der Schalottenbutter erhitzen, Sherry darüberträufeln, Morcheln in Stücke schneiden, in ihrem Saft und der Sahne stark einkochen. Fischsauce | |
Lemon curd (Zitrone-Eierbutter), Variante 2 1 rezept Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.43 € Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier | |
Lemon curd - Zitrone-Eierbutter 1 Rezept Preise: Discount: 3.72 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 4.43 € Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier | |
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.27 € Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker, sowie die Eier. Im kochenden Wasserbad | |
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.43 € Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier | |
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.40 € Verrühren Sie Zitronenschale und -saft mit dem Ei in einer hitzebeständigen Schüssel. Butter und Zucker dazugeben und glatt rühren. Die Mischung danach in | |
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 4 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.51 € Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker in einem doppelwandigen Gefäss im | |
Mallorquinische Ensaimadas 1 Rezept Preise: Discount: 1.10 € EU-Bio: 1.06 € Demeter: 1.36 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Schnecken. Zwei Backbleche leicht einfetten. Mehl und Salz zusammen in eine große Schüssel sieben. Zucker | |
Mangobutter zu Geflügel und Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.26 € Zimmerwarme Butter mit dem elektrischen Handrührgerät geschmeidig rühren und beiseitestellen. Mango-Chutnay mit Nüssen und Früchten in eine Schüssel geben | |
Marinierte Lammkoteletts mit Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.21 € Für die Marinade alle Zutaten gut verrühren und die Lammkoteletts damit bestreichen. Zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa zwei Stunden ziehen lassen. Butter mit | |
Meerrettichbutter 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >1.00 € An die gerührte Butter gibt man den fein geriebenen Meerrettich und würzt mit etwas Salz und einer Spur Zitronensaft. Diese Meerrettichbutter wird an Stelle von | |
Mohnbutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.52 € Die Butter aufschäumen lassen und die gut abgetropften Kartoffelnudeln darin anschwitzen. Erst dann den Mohn einstreuen und mit Zimt, Zucker und etwas | |
Münchner Schinkennudeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 11.24 € Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen. Im noch heißen Nudeltopf die Butter schmelzen, gekochten, klein geschnittenen Schinken dazu geben. Die Nudeln | |
Bayrischer Obatzda 1 Rezept Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 3.39 € Demeter: 3.48 € Zerdrückten Käse mit Gewürzen gibt es überall in Deutschland.Doch nur die bayerische Version trägt einen Namen, der schon die Zubereitung verrät: "Obaazn" |
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