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Stichwort: Butter
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Rezepte 61 bis 70 von 165
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Rezepte 61 bis 70 von 165
Kräuterbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >3.64 €
Die Butter in einer entsprechend großen Schüssel weich werden lassen - am besten geschieht dies bei ganz normaler Küchentemperatur. Die Kräuter, wie beispielsweise ...
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >1.24 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker, sowie die Eier. Im kochenden Wasserbad unter ...
Bärlauchkräuterbutter
1 PortionPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.75 €
(zum Belegen von Beefsteaks, Entrecotes, Hammelkotelettes) Die weiche Butter mit den Zutaten gut vermischen, am besten auf dem Brett mit einem stumpfen Messer. Dann ein ...
Raukebutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.62 €
Die Rauke waschen, verlesen, wenn nötig, von zu langen Stielen befreien - allerdings werden sie in diesem Fall nicht sehr stören, vorausgesetzt, sie sind zart und ...
Trüffelbutter - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.72 €
Trüffelbutter in heißer Butter aufschäumen. Mit den heißen Nudeln mischen und schwarzen Trüffel darüber hobeln. Paßt zu Spaghetti und Bandnudeln.
Butterklößchen
5 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Butter mit den Eiern, dem Salz und dem Mehl in einer Schüssel gut verrühren. Den feingeschittenen Schnittlauch und die geriebene halbe Muskatnuss unterrühren, ...
Butter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >7.63 €
Sahne und saure Sahne in eine Schüssel geben und solange schlagen bis sich das Fett in der Sahne zusammenklumpt. Das dauert eine ganze Weile. Danach das Fett (Butter) ...
Kräuterbutter - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >2.06 €
In einem kleinen Topf 1 TL Butter erhitzen und die Schalotten und die gepresste Knoblauchzehe darin leicht anbraten. Den Rotwein und den Bratenfond dazugeben und so ...
Lemon curd (Zitronen-Eierbutter), Variante 2
1 RezeptPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >7.56 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier ...
Beurre Blanc - Weiße Buttersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.90 €
Eine Stielkasserolle mit dickem Boden auf mittlere Hitze setzen. Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und mit dem Weißwein bis zur Verdunstung einkochen lassen, ...
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