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Holunder-Apfel-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Säfte mischen und erhitzen, Gelierzucker und Gelierfix unterrühren und nach Anweisung kochen und abfüllen. Achtung: Kocht sehr schnell über! | |
Holunder-Apfel-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Die Früchte mit dem Wasser in einen großen Behälter oder Kochtopf geben. Im Backofen bei 140 Grad zugedeckt etwa 2 Stunden erhitzen, bis der Saft austritt und | |
Holunder-Apfel-Speise 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.59 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holunderbeersaft mit dünn abgeschälter Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker, Zimt und Nelken bis kurz vor dem Kochpunkt | |
Holunderauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Rahm dazugeben. Grieß, geriebenes Brot und geriebene Haselnüsse vermischen und dazugeben. Vorsichtig die Beeren | |
Holunderbeerensaft 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Beeren von den gewaschenen Dolden abstreifen, mit kaltem Wasser bedecken, langsam garkochen und eine Stunde lang ziehen lassen. Den Saft durch ein Mulltuch | |
Holunderbeergelee Mit Apfelstückchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Holunderbeeren waschen und tropfnass mit Stielen in einen großen Topf geben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen. Apfel schälen, | |
Holunderbeermousse auf Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.85 € Eigelb mit Puderzucker und Wasser schaumig schlagen, Holunderbeersaft und Zitronensaft unterrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl | |
Holunderbeersuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >3.06 € Einige Holunderbeeren beiseite legen, die übrigen Beeren mit dem Wasser aufkochen, 5 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen und die Beeren | |
Holunderbeersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Etwas von dem Holunderbeersaft abnehmen und mit Stärke verrühren. Restlichen Saft mit Wasser auf knapp 1/ auffüllen. Zimt, Nelken, Zitronenschale und 4 El. | |
Holunder-Birnen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € Holunderbeeren waschen und abstreifen, dann 500 g abwiegen. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und Früchte würfeln, mit den Beeren mischen. Zitrone | |
HolunderblA¼tensirup Selbst Gemacht 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € BlA¼tendolden waschen, abtropfen lassen und in einen Topf legen. Zitronen in Scheiben schneiden, mit Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker aufgelA#st | |
Holunderblütencreme 8 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.74 € Holunderblütendolden kalt abbrausen, gut abtropfen lassen. Blüten von dicken Doldenstängeln schneiden und ca. 2 Stunden in Buttermilch ziehen lassen. Milch | |
Holunderblütenessig 1 rezept Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.96 € Alle Zutaten miteinander aufrühren und 10 Tage zugedeckt in einem Topf ziehen lassen. Den Essig durch ein feines Tuch seihen, in Flaschen abfüllen und | |
Holunderblütengelee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.82 € Die Holunderblütendolden mit kaltem Wasser überbrausen, gut abtropfen lassen. Blüten von dicken Doldenstängeln lösen. Je eine Orange und Zitrone in Scheiben | |
Holunderblüten-Joghurt-Eis 6 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.00 € Die Milch aufkochen, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Die kochende Milch auf die Eigelbmasse gießen, rühren und zurück in den Topf geben. Zur Rose abkochen, |
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