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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 541 bis 550 von 2461
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Rezepte 541 bis 550 von 2461
Unter der Haut gefülltes Huhn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.63 €
Für die Füllung das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin ohne Farbe anbraten. Die Brotwürfel mit der Milch vermengen und ziehen lassen. Die ...
Weckewerk
6 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >9.94 €
Die Brotreste in der Bouillon quellen lassen, Fleisch nebst Schwarten und Zwiebeln durch den Wolf drehen, alles in die Bouillon geben, mit Kümmel, Majoran, Salz und ...
Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.37 €
Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...
Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.29 €
Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...
Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >35.47 €
EU-Bio: >35.35 €
Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und Knoblauch ...
Wirsingtäschchen mit Geflügel-Kräuter-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >13.17 €
Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Sellerie putzen, in kleine Würfel schneiden. Beim Wirsing die dicken Blattrippen flachschneiden. Blätter in dem ...
Zander auf Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >24.40 €
EU-Bio: >24.33 €
Die Gemüse im Olivenöl gut andünsten, die Bouillon zufügen, knapp weichdünsten und eventuell nachwürzen. Die Zanderfilets mit Küchenpapier trockentupfen und ...
Zander mit Rieslingkrautkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.08 €
Das Kraut fein schneiden und in einem Topf mit etwas Butter und 1 EL Zucker andünsten. Mit Riesling und Essig ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 ...
Zander-Filet mit Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.68 €
Die Zanderfilets mit Salz und Zitronensaft marinieren, dann in Mehl und Ei wenden. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zanderfilets darin auf beiden Seiten ...
Zitronenrisotto - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.30 €
Vom Zitronengras die äußeren trockenen Blätter entfernen, dann den Stängel mit dem Messerrücken platt drücken und sehr fein hacken. Zitrone und Limone gut ...
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