Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 671 bis 680 von 2461

Gebackene Edelfischbällchen mit Mangochutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >304.37 €
EU-Bio: >537.11 €
Demeter: >537.23 €
Gebackene Edelfischbällchen: Das Gemüse kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf Küchenpapier abtrocknen. Die Fische klein würfeln, ...

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Geschmorter Lammrücken mit dicken Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.13 €
EU-Bio: >23.34 €
Demeter: >23.26 €
Die Bohnen am Vortag einweichen. Einweichwasser abgießen. Die Bohnen mit frischem Wasser wieder auffüllen und 1 1/2 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln. Den ...

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Kartoffel-Karotten-Röstisticks mit Honigpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.86 €
Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Karotten schälen und im Ganzen weich kochen. Honig, kalt gepresstes Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan in einen Mixer ...

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Pasta mit Steinpilzsahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.66 €
Die Nudeln nach Vorschrift garen. Die Steinpilze in Butterschmalz anbraten. Knoblauchzehe dazu geben. Sahne und Weißwein dazugießen und alles etwas einkochen lassen. ...

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Schwertfisch mit feinen Schalotten und Knoblauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.52 €
Schwertfisch pfeffern und salzen, Schalotten, Knoblauch und Petersilienwurzel mischen. Die Fischsteaks mit einem Messer rautenförmig in Millimeterabstand ungefähr drei ...

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Blumenkohl mit Curry-Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~2.73 €
Demeter: ~2.97 €
Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Für die Dekoration 1 Majoranzweig waschen, trockenschütteln, Blättchen grob hacken. Zwiebel abziehen, fein ...

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Porchetta mit Rosmarin und Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >11.34 €
Die Tomaten würfeln. Kartoffeln bürsten und vierteln, Schalotten schälen und vierteln, Artischocken von den äußeren Blättern befreien und längs vierteln. Die ...

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Passierte Fischsuppe (nach Siebeck)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >6.10 €
Fische bzw. Fischabfälle säubern und in Stücke schneiden. Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen. Gemüse, ...

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Tomatenschnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.67 €
Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, zur Seite stellen und Basilikum und Weißwein untermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles in ...

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Wildkarpfen mit Räucherfischsauce, Kraut und Erdäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.81 €
Für die Räucherfischsauce den Räucherfisch zerteilen. Die Zwiebel fein hacken und in Butter kurz anschwitzen. Den Räucherfisch dazugeben und kurz mitrösten. Mit ...

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