Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 751 bis 760 von 2461

Lachs-Garnelen-Spieß mit Ananas

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.28 €
Den Lachs in 3 cm große Stücke schneiden. Die Ananas schälen und in 3 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheibe in acht gleichmäßige Stücke teilen. Auf einem ...

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Oberhessisches Kasseler

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.66 €
Butter in einem Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kurz anbraten. Den Wein angießen und 30 bis 40 Minuten dünsten. Inzwischen die Paprika in feine ...

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Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.64 €
Spinat putzen und waschen. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. Thunfisch in 4 längliche Blöcke (2,5x2,5x11 cm) schneiden. Von allen Seiten mit ...

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Pfifferlingragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >13.29 €
Die Pfifferlinge putzen und vorbereiten. Die Schalotte in Butter mit 1/2 TL Zucker anbraten. Die Pfifferlinge zugeben und bei starker Hitze mit braten. Mit Fond, Sherry ...

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Glarner Knöpfle mit gerösteten Birnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.28 €
Mehl, eine Prise Salz und geriebenen Käse in eine Schüssel geben, die Eier aufschlagen und das Ganze mit einem großen Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren. Mit ...

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Gefüllter Kanichenrücken mit Pilzen und Mango-Salsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.81 €
Den Kaninchenrücken vom Bauch her zuerst von den Nierchen befreien und dann von den Filets her das Rückgrat ausbeinen und zwar so, dass die Aussenhaut nicht ...

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Krustelkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.84 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~7.19 €
Backofen auf 200 GardC vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und fein reiben. Kartoffelmasse in ein Passiertuch (Baumwolle oder Leinen) ...

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Seeteufelspieß in Rosmarinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >16.79 €
Demeter: >16.87 €
Den Lauch putzen und die Blätter einzeln in Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Seeteufelschwanz enthäuten, das Fleisch rechts ...

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Kalbsrücken mit Rucolasalat und Kapuzinerkresseblüten

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >12.85 €
Demeter: >12.89 €
Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Von der Kapuzinerkresse die Blüten abzupfen und die Blätter mit Rucola mischen. Pfifferlinge putzen. Die Schalotte fein hacken ...

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Bodenseefelchen in der Folie gegrillt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.28 €
EU-Bio: ~21.74 €
Demeter: ~21.88 €
Die Felchen waschen, mit etwas Zitronensaft säuern und leicht salzen. Die Bauchhöhle mit etwas Petersilie und Dill und einem Esslöffel Butter füllen. Den Fisch ...

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