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Stichwort: Regional
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Rezepte 121 bis 130 von 149
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Rezepte 121 bis 130 von 149
Marzipantorte
1 TortePreise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >26.24 €
Zwei Drittel der Pitazien feinmahlen. Die Mandeln mit kochendheißem Wasser überbrühen, etwas abkühlen lassen und aus der Haut drücken, dann trockenreiben und ...
Raffaello vom Wismarer Dorsch mit Dillrahmsoße, Rote-Bete-Gemüse und Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >58.58 €
EU-Bio: >61.33 €
RAFFAELLO: Das Dorschfilet in Stücke schneiden und im Mixer fein pürieren, dabei nach und nach zwei Eiweiße untermixen. Die Masse ca. 30 Minuten durchkühlen ...
Gefüllte Tomaten aus dem Spreewald
2 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.36 €
Bei den Fleischtomaten großzügig den Deckel abschneiden und die Tomaten mit einem Löffel aushöhlen. Die Deckel würfeln. Hummerkrabben in wenig Salzwasser garen, ...
Geschmorte Frischlingskeule
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.59 €
Vorbereitung: Alle Sehnen und Häute von der Keule schneiden und klein hacken; die Frischlingskeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schneiden, grob ...
Wildentenbrüstchen auf einem Cumberlandsaucenspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.92 €
Die Wildentenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, in Butterschmalz medium oder durchbraten und bereitstellen. Aus der fein gewürfelten ...
Pumpernickel-Eis (Nordrhein-Westfalen)
8 PortionenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >5.43 €
Den Pumpernickel und die Schokolade fein reiben. Die Eier trennen, die Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiß steif schlagen. In einem anderen ...
Pfälzer Saumagen - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.89 €
Aus: Unvergessene Küche. Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Herausgegeben von der Zeitschrift essen & trinken, Sonderausgabe 1979. Den ...
Bayrischer Leberkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >19.63 €
Fleisch in Streifen schneiden. Eiskalt, mit dem Eis und den restlichen Zutaten, außer dem Fett, vermischen. Durch die grobe und mittlere Scheibe des Wolfs ...
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