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Stichwort: Regional
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Rezepte 141 bis 149 von 149
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Rezepte 141 bis 149 von 149
Pumpernickel-Eis (Nordrhein-Westfalen)
8 PortionenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >5.43 €
Den Pumpernickel und die Schokolade fein reiben. Die Eier trennen, die Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiß steif schlagen. In einem anderen ...
Doffelsoppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.06 €
Kartoffeln schälen und kochen. Brühe zum Kochen bringen. Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen. Kartoffeln, Sellerie und Möhren in Würfel schneiden und in die ...
Apfelwein-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.67 €
Hähnchen vierteln und in Kasserolle in Butter leicht anbraten. Mit Wein ablöschen. Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt zugeben und 15 Minuten köcheln ...
Himmel und Erde ’auf meine Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.65 €
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Milch und Butter erhitzen. Kartoffeln abschütten, abdämpfen und durch die Kartoffelpresse drücken, Milch Butter-Gemisch ...
Löwenzahnhonig (Hummelhoink)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.65 €
Die Löwenzahnblüten etwas ausschütteln, damit die evtl. darin sitzenden Käfer herausfallen. Das Wasser mit den Blüten 15 Minuten kochen, auf ein Sieb schütten, ...
Bayrischer Leberkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >19.63 €
Fleisch in Streifen schneiden. Eiskalt, mit dem Eis und den restlichen Zutaten, außer dem Fett, vermischen. Durch die grobe und mittlere Scheibe des Wolfs ...
Schnippelbohnesoppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.02 €
Zubereitung: Gewürfelte Zwiebeln in Butter anbraten. Die geschnippelten Bohnen hinzufügen, andünsten und mit Mehl bestäuben. Rinderbrühe dazugeben und bei ...
Birnenklöße mit Kloppschinken (Mecklenburg-Vorpommern)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.05 €
Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Sal ...
Hirsch in Hagebuttensauce (Thüringen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >1.95 €
Backpflaumen in Streifen schneiden, in Zitronensaft und Weinbrand marinieren. Das Hirschfilet waschen und trockentupfen. In dünne Scheiben schneiden. Den Speck und ...
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