Rezept 46 bis 60 von 204
 | Geschmorte Lammhachsen - Cosciotto D’agnello 6 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.45 € Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lammhachsen mit dem Mehl bestäuben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl mit der Butter in einer großen, ofenfesten |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Gurkengemüse und Ofenkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >10.69 € Die Lammhaxen mit dem gewürfelten Gemüse und den anderen Zutaten außer Salz und Pfeffer drei Tage kühl gestellt einlegen. Haxen aus der Beize nehmen und |
 | Geschmorte Lammschulter - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.06 € EU-Bio: >27.11 € Demeter: >27.15 € Lammschulter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. mit Knoblauch und Gewürzen einreiben. Das Fleisch im heißen Öl anbraten. Geputztes, gewaschenes und |
 | Geschmorte Rindshaxen 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.20 € Getrocknete Birnen über Nacht in Rotwein oder Marsala einweichen. Fleisch würzen. Öl im Schmortopf heiß werden lassen. Haxen beidseitig auf 2 oder |
 | Großmutters Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.16 € Das Fleisch in eine Schüssel legen, Wein und Essig darübergießen, Zwiebel pellen, mit Lorbeerblatt und Nelken spicken, Möhre und Sellerie schälen, in große |
 | Grünes Roastbeef 4 Portionen Preise: Discount: 28.37 € EU-Bio: 28.31 € Demeter: 28.49 € Roastbeef mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten braten. Petersilie, Dill und Schnittlauch sowie einige Stiele Thymian und |
 | Hackbraten - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >8.94 € Das Brot in warmem Wasser zugedeckt einweichen, dann gut ausdrücken. Zwiebel und Petersilie fein hacken und in der Pfanne in etwas Fett dünsten. Das vorbereitete |
 | Hackbraten auf sächsische Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.30 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >15.66 € Brötchen einweichen und ausdrücken. Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, dem man die Form eines Rehrückens mit Einkerbungen gibt. In Bratform |
 | Hammel-Ragout mit Weißen oder Mairüben 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.92 € Speck würfeln, Zwiebeln fein und das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln anbraten, das Fleisch zugeben und schmoren. Die weißen Rüben |
 | Hammelrücken auf Jägerart 4 -6 Personen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.58 € Die Zutaten zur Marinade zerkleinern und alles gut vermischen, Fleisch in Steintopf legen, mit der Marinade begießen und zugedeckt mindestens drei Tage liegen |
 | Heidschnuckenbraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.04 € Die Heidschnuckenkeule salzen und pfeffern, die Zwiebeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden, den Speck fein würfeln, die Knoblauchzehen |
 | Heidschnuckenbraten nach Großmutters Rezept 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >5.39 € Keule zwei Nächte in Buttermilch legen. Am Morgen abtrocknen, salzen und pfeffern. In der Bratpfanne des Backofens Butter erhitzen, Heidschnuckenkeule einlegen |
 | Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen” 6 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >6.11 € Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse |
 | Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.97 € Von der Keule die Haxe abtrennen. Schlussknochen und Keulenknochen so auslösen, dass das Keulenfleisch rundherum heil bleibt.Die geputzten Pfifferlinge in |
 | Heidschnuckenkeule mit Rosmarin 6 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.17 € Am Vortag Knoblauchzehen schälen, Rosmarin fein hacken. 1 Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit Zitronensaft, etwas Rosmarin und Pfeffer vermischen. Die |
Werbung/Advertising
