Rezept 61 bis 75 von 204
 | Heidschnuckenrücken in Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.56 € Vom Heidschnuckenrücken das Fett entfernen, Das Fleisch mit Salz einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. |
 | Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste 6 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.59 € Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. |
 | Holunderbeer-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >9.55 € Die Holunderbeeren von den Stielen streifen, mit wenig Wasser ca. 15 Minuten kochen lassen und durch ein feines Sieb streichen. Mit halbierten Trauben, |
 | Huhn auf sardische Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >8.94 € :Huhn sorgfältig waschen und abtrocknen. Die Hühnerleberchen säubern, waschen und kleinhacken. Die Butter mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerleber |
 | Ingwer-Curry-Dip - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Ingwer fein hacken, mit Mayonnaise verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren. |
 | Irische Woche - Boxty - Kartoffel-Plätzchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.46 € Kartoffelbrei, Kartoffelraspel, Mehl und Ei in einer Backschüssel vermengen. Soviel Milch zugießen, dass ein dickflüssiger Teig entsteht. Abschmecken. Eine |
 | Jagdwurst-Braten 4 Portionen Preise: Discount: 15.42 € EU-Bio: 11.53 € Demeter: 11.61 € Haut von der Wurst abziehen. Wurst rautenförmig einschneiden. In die Mitte jeder Raute eine Nelke stecken. Wurst in den Bräter setzen. Geachtelte Tomate und |
 | Junger Hase mit getrockneten 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.92 € Zunächst den Hasen von den Knochen lösen. Lendenstücke vom Hasenrücken nehmen und von den Keulen abtrennen. Beides kühl halten. Den Rumpf und die Knochen 24 |
 | Kalbsbraten in Rotwein 12 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.30 € 1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel |
 | Kalbsbraten mit Orangensoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.79 € Zutaten für die Marinade mischen, Braten damit bestreichen, in einen Gefrierbeutel geben, 2 Std. in den Kühlschrank legen, gelegentlich wenden. Danach den Braten |
 | Kalbsnierenbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € In die magere Seite des Kalbsrückens eine Tasche der Nierengrösse entsprechend schneiden. Die Niere säubern, in die Fleischtasche geben und das Fleischstück |
 | Kalbs-Steak auf Leipziger Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >2.24 € In der heißen Butter die leicht geklopften und gut gewürzten Steaks langsam braten, auf heißer Platte anrichten, mit der zerlassenen Krebsbutter beträufeln und |
 | Kaninchen aus Ligurien 4 Portionen Preise: Discount: >16.10 € EU-Bio: >16.19 € Demeter: >16.15 € Das Kaninchen in Stücke zerlegen, Leber und Nieren beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit den Pinienkernen in einem schweren |
 | Kaninchen in Basilikumsauce 6 Portionen Preise: Discount: 26.32 € EU-Bio: 26.89 € Demeter: 26.80 € Kaninchen kann man in Wild- oder Geflügelhandlungen schon küchenfertig vorbereitet kaufen. Auf Wunsch teilt es Ihnen der Händler gleich in Portionsstücke. Es |
 | Kaninchen in Roquefort 1 Portion Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.29 € Das Kaninchen gegebenfalls ausnehmen, zerteilen, mit mildem Senf einreiben, Salzen und Pfeffern. Die Kaninchenstücke in einer Bratpfanne mit etwas Öl |
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