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Stichwort: Japan
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Rezepte 41 bis 50 von 115
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Rezepte 41 bis 50 von 115
Auberginen - in Sauce geschmort

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Die Auberginen halbieren und auf der Innenseite kreuzweise einschneiden. Portionenweise im Öl goldbraun braten, herausnehmen und auf Haushaltpapier abtropfen ...
Japanischer Kartoffelsalat

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Gurke waschen, längs halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, salzen. Nach etwa 10 Minuten kalt abspülen und abtropfen lassen. Kartoffeln ...
Sushi-Varianten

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Basisrezept Reis: Den Reis waschen und 1 Stunde abtropfen lassen, dann Reis mit derselben Menge Wasser aufsetzen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann zudecken ...
Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel

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Das kalte Doradefleisch im Mixer pürieren, die fein geschnittenen Pilze und Karotten untermixen. Die Ingwerwurzel raffeln, den Saft durch ein Sieb zum Fisch pressen, ...
Inari-Zushi

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Die Tofufladen in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen, 2 Minuten stehen lassen. Anschließend gut abtropfen. Die Fladen in der Mitte ...
Nikuchaga, Fleisch und Kartoffeln

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Man schneide die Zwiebeln und Kartoffeln in ca. 2x2x3cm große Stücke. Kartoffeln, Zwiebeln und das Fleisch in der Bratpfanne etwas anbraten. Sobald das Fleisch etwas ...
Schweinefleisch mit Ingwer

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Das Fleisch in 5 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, fein reiben und kräftig ausdrucken. 1 Teelöffel Ingwersaft mit Zucker, Reiswein oder Sherry und ...
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