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Stichwort: Terrine
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Rezepte 41 bis 50 von 135
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Rezepte 41 bis 50 von 135
Hasenmousse-Torte - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >9.28 €
Hasenrücken mit Suppengrün und Wacholder im heißen Fett kräftig anrösten. 250 ml Portwein. Wildfond und Sahne zugießen. Auf die Hälfte einkochen lassen. Fond ...
Kürbis-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >10.03 €
1. Schritt: Ein Drittel des Kürbisfleisches in 5 mm große Würfel schneiden, Rest kleinhacken. Kürbiswürfel in kochenden Salzwasser 3 min blanchieren. ...
Rüebli-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~2.01 €
Die Rüebli schälen. Zwei Rüebli mit dem Sparschaler in dünne, lange Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser ca. fünf Minuten blanchieren. Die restlichen ...
Terrine aus Sommergemüsen mit frischer Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.28 €
EU-Bio: >12.73 €
(Terrine de Legumes d'Ete au Coulis de Tomate); 4-6 Portionen Den Ofen auf 200 °C vorheizen. für die Terrine die Paprika, Zucchini und Tomaten kleinschneiden. Etwas ...
Winterterrine mit Rosenkohl, Hackfleisch und Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.07 €
Rosenkohl waschen und putzen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Rosenkohl darin einige Minuten blanchieren. Herausnehmen und Abtropfen lassen. Den Käse würfeln. ...
Roquefirt Terrine
5 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.48 €
Aus dem Roquefort den Blauschimmel ausstechen und aufbewahren. Den Rest vom Roquefort, Quark und die Sahne in einer Moulinette gut vermischen, bis eine glatte Masse ...
Geflügel-Schinken-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.54 €
EU-Bio: ~7.86 €
Putenfleisch und Schinken durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit Sahne und Eigelb verrühren und mit Curry, Paprika, Pfeffer und Salz kräftig abschmecken. ...
Heringsterrine nach Roby und Michel Husser
6 -8 pers.Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.02 €
Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln ...
Kürbisterrine mit Himbeersauce
1 1-Liter-TerrinePreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.83 €
Die Gelatine in einem Gefäss mit kaltem Wasser einweichen. Den Kürbis abtropfen lassen und mit dem Amaretto pürieren. Zucker und Frischkäse gut verrühren, das ...
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