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Rezept 76 bis 90 von 136
PilzterrinePilzterrine   4 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >7.30 €   Demeter: >6.94 €
Pouletbrustwürfel mit den gehackten Schalotten anbraten, mit Selleriewürfel, Weißbrot, Eiweiß, Rahm, Zitronenraps, Salz und Pfeffer im Haushaltblitz pürieren.   
Porreeterrine mit gehacktem Ei und KräuterdressingPorreeterrine mit gehacktem Ei und Kräuterdressing   6 Portionen
Preise: Discount: >7.32 €   EU-Bio: >7.50 €   Demeter: >7.54 €
(Terrine de Poireaux a la Gribiche de Cerfeuil) Eine feuerfeste Glasform oder eine Kuchenform mit Alufolie auslegen, die Folie dabei etwas über den Rand   
Provencalische LammterrineProvencalische Lammterrine   10 Portionen
Preise: Discount: >9.41 €   EU-Bio: >9.55 €   Demeter: >9.55 €
1. Die Schalotten und den Knoblauch pellen, die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl andünsten. Die Oliven vom Stein   
Provencalische Nudel-Kräuter-Terrine mitProvencalische Nudel-Kräuter-Terrine mit   4 Portionen
Preise: Discount: >9.10 €   EU-Bio: >9.59 €   Demeter: >9.59 €
* 4-6 Personen Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. In ein Sieb geben, kalt abbrausen und sehr gut abtropfen lassen. Die Schalotten und den   
Rehterrine - Variation 1Rehterrine - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >2.37 €   EU-Bio: >2.30 €   Demeter: >2.45 €
Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15   
Roquefort TerrineRoquefort Terrine   5 Portionen
Preise: Discount: >4.74 €   EU-Bio: >4.85 €   Demeter: >4.85 €
Aus dem Roquefort den Blauschimmel ausstechen und aufbewahren. Den Rest vom Roquefort, Quark und die Sahne in einer Moulinette gut vermischen, bis eine glatte   
Rote-Bete-Terrine mit Meerettich-Mousse und KaviarRote-Bete-Terrine mit Meerettich-Mousse und Kaviar   6 Portionen
Preise: Discount: >5.53 €   EU-Bio: >5.74 €   Demeter: >5.87 €
Die Rote Beten am Vortag einzeln mit etwas Salz und Kümmel in Alufolie schlagen. Das Meersalz in einen flachen Topf füllen, die Rote Beten darauf stellen und im   
Rüebli-TerrineRüebli-Terrine   4 Portionen
Preise: Discount: >1.11 €   EU-Bio: >1.30 €   Demeter: >1.48 €
Die Rüebli schälen. Zwei Rüebli mit dem Sparschaler in dünne, lange Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser ca. fünf Minuten blanchieren. Die restlichen   
Rustikale WildterrineRustikale Wildterrine   4 Portionen
Preise: Discount: >12.62 €   EU-Bio: >12.75 €   Demeter: >12.60 €
Wild und Schweinefleisch zusammen mit der von Sehnen, Häuten und Röhren gesäuberten Leber sowie dem Speck in kleine Stücke schneiden und mit dem   
Sahnige Reis-Terrine mit Erdbeer-Rhabarber-KompottSahnige Reis-Terrine mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott   8 Portionen
Preise: Discount: >7.10 €   EU-Bio: >7.93 €   Demeter: >8.15 €
Den Reis in kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen, dann durch ein Sieb abgießen. Die Milch mit der aufgeschlitzten und ausgekratzten Vanilleschote und dem   
Schafskäseterrine mit Marinierten FeigenSchafskäseterrine mit Marinierten Feigen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.62 €   EU-Bio: >5.73 €   Demeter: >5.77 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken. Gelatine in erwärmtem, flüssigen Obers schmelzen. Passierten Käse, QimiQ und Zitronensaft glattrühren.   
Schäufele-Terrine mit Kartoffeln und MeerrettichsauceSchäufele-Terrine mit Kartoffeln und Meerrettichsauce   6 -8 pers.
Preise: Discount: >4.87 €   EU-Bio: >4.84 €   Demeter: >5.27 €
Die Schweineschulter am Vortag in einen großen Topf legen und mit kaltem Wasser bedecken. Die Zwiebel schälen, die Knoblauchzehe quer halbieren und den Sellerie   
SchinkenterrineSchinkenterrine   4 Portionen
Preise: Discount: 9.76 €   EU-Bio: 8.38 €   Demeter: 24.70 €
Fleisch und die Hälfte des Schinkens pürieren. Sahne und Pfeffer unterrühren, mit Salz und Muskat würzen. Restlichen Schinken in Würfel schneiden und   
Schinken-TerrineSchinken-Terrine   1 Terrine
Preise: Discount: >4.68 €   EU-Bio: >4.71 €   Demeter: >4.78 €
(*) für eine Terrinenform von ca. 1 1/2 Liter Inhalt oder eine beschichtete Cakeform von ca. 24 cm Länge. Form ausbuttern. Den Schinken so zurecht schneiden,   
Schwammerlterrine mit GemüsevinaigretteSchwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette   8 Portionen
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.40 €   Demeter: >0.54 €
Paprika mit den Zwiebeln in Butter anschwenken. Geschnittene Pilze zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas erkalten lassen. Anschließend mit der   

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