Rezept 106 bis 120 von 136
 | Tomaten-Mozzarella-Terrine mit Pesto und Antipasti-Gemüse 10 Portionen Preise: Discount: >14.04 € EU-Bio: >18.94 € Demeter: >19.02 € (*) Aus frischen, sehr aromatischen Tomaten, die man überbrüht, pellt, entkernt und dann püriert, oder aus pürierten Dosentomaten. Pesto: Knoblauchzehe |
 | Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit... 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.72 € Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse |
 | Variationen vom Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.86 € Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen und die Hälfte in gesalzenem Wasser mit einer Butterflocke bissfest kochen. Die andere Hälfte klein schneiden. In |
 | Geflügel-Schinken-Terrine - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 13.76 € EU-Bio: 12.23 € Demeter: 48.29 € Putenfleisch und Schinken fein pürieren. Mit Sahne und Eigelb verrühren und mit Curry, Paprika, Pfeffer und Salz kräftig abschmecken. Frühlingszwiebeln in |
 | Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und.. 10 Portionen Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.64 € Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt |
 | Wildschweinterrine mit Orangen-Rotwein-Sauce und rotem... 8 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >10.05 € Demeter: >10.14 € Wildschweinschulter entweder selbst durch den Fleischwolf drehen oder vom Händler durchdrehen lassen. Das Fleisch gut durch kühlen (am Besten kurz anfrieren), |
 | Winterterrine mit Rosenkohl, Hackfleisch und Blätterteig 6 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >7.79 € Rosenkohl waschen und putzen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Rosenkohl darin einige Minuten blanchieren. Herausnehmen und Abtropfen lassen. Den Käse |
 | Würzige Hackterrine 1 Rezept Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >8.68 € Brötchen in Wasser einweichen. Speck würfeln. Zwiebel schälen, hacken. Gemüse putzen, waschen und fein würfeln. Speck ausbraten. Zwiebel und Gemüse zufügen |
 | Würziger Kartoffel-Nuss-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.25 € EU-Bio: >13.34 € Demeter: >13.54 € 1. Eine 1-kg-Kastenform leicht einfetten und mit Backpapier auslegen. 2. Kartoffeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser 10 Minuten |
 | Zanderterrine 4 Portionen Preise: Discount: >22.91 € EU-Bio: >22.95 € Demeter: >22.95 € Die Spinatblätter blanchieren, gut abtropfen lassen und auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Das Zanderfilet in Streifen schneiden und mit Koriander, Salz und |
 | Ziegenfrischkäseterrine im Zucchinimantel mit Parmaschinken und Rucola 1 Rezept Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >11.03 € Demeter: >11.06 € Die Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl ohne Farbe anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen, die Sahne zufügen und einmal aufkochen lassen. Die zuvor in |
 | Ziegenkäse-Joghurt-Terrine mit Kräutern auf Paprika-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >5.37 € Für die Terrine: Knoblauch fein hacken. Oliven entkernen und fein schneiden. Frischkäse mit der Gabel fein zerdrücken und mit Joghurt, Knoblauch, Oliven, |
 | Zucchetti-Terrine 1 Terrine Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 10.58 € Demeter: 10.70 € Zucchetti und Zwiebel fein raspeln, im Öl sanft andünsten, Knoblauch durch Presse hinzudrücken. Wenn fast alle Flüssigkeit verdampft ist, würzen. Mit Eiern |
 | Zwetschenterrine mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.53 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 4.53 € Entsteinte Zwetschen mit Zucker und Zimtstangen kochen. Nach dem Kochen Zimtstangen entfernen. Die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darunterrühren, bis sie |
 | Zwetschgenterrine mit Vanille-Joghurtsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.87 € Butter mit Zucker in einer Pfanne karamellisieren, Zwetschgen zugeben und bei großem Feuer solange schwenken, bis die Zwetschgen auf den Punkt gegart sind. Zimt, |
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