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Stichwort: Terrine
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Rezepte 81 bis 90 von 135
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Rezepte 81 bis 90 von 135
Rehterrine - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.90 €
Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 Minuten rosa ...
Sellerieterrine mit Rehrückenfilet in Wachholderbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.46 €
Schalotten und Knoblauch in Butter anbraten. Rohen Sellerie dazu, mit Weißwein ablöschen. 200 ml Sahne angießen und das Ganze mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. ...
Variationen vom Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.87 €
Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen und die Hälfte in gesalzenem Wasser mit einer Butterflocke bissfest kochen. Die andere Hälfte klein schneiden. In einem ...
Feine Lachsterrinchen
6 PortionenPreise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.65 €
Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. TK-Lachs auftauenlassen, zusammen mit dem Eigelb, dem Weißwein und der Sahne pürieren. Mit der Maggi Würzmischung 4 würzen. ...
Menü III: Gartenerbsenterrine m. Meerrettichsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.65 €
Erbsen mit Gemüse-Fond ca. 10 Minuten kochen. Im Mixer pürieren und etwas abkühlen lassen (einige Erbsen für die Garnitur zurücklassen). Gelatine nach Anweisung ...
Griechische Hackfleischterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >4.82 €
Aus Schweinemett, Reis und Ei einen Fleischteig bereiten, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Kräuter hacken und mit Käse verkneten. Die Hälfte des Fleischteigs ...
Käseterrine
1 Terrine(*)Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €
(*) Eine beschichtete Cakeform von 22 bis 24 cm Länge, reicht für zehn bis zwölf Portionen Den Gorgonzola al Mascarpone oder den Frischkäse mit dem Doppelrahm (1) ...
Roquefort Terrine
5 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.31 €
Aus dem Roquefort den Blauschimmel ausstechen und aufbewahren. Den Rest vom Roquefort, Quark und die Sahne in einer Moulinette gut vermischen, bis eine glatte Masse ...
Blumenkohl-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.85 €
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne auffüllen. ...
Geflügel-Schinken-Terrine - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.02 €
EU-Bio: ~15.66 €
Putenfleisch und Schinken fein pürieren. Mit Sahne und Eigelb verrühren und mit Curry, Paprika, Pfeffer und Salz kräftig abschmecken. Frühlingszwiebeln in sehr ...
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