Stichwort: Italien     
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Rezepte 1361 bis 1370 von 1666

Rombi mit Kichererbsen und Trüffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.17 €
Kichererbsen in eine Schüssel füllen, mit Wasser bedecken und 12 Stunden, am besten über Nacht, einweichen. Eine Hälfte der Zwiebel in Scheiben schneiden, die ...

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Dinklestrozzapreti mit Blumenkohl und Pecorino

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >3.84 €
In einer Pfanne Öl (I) mit Knoblauch und Chilischote erhitzen. Kohl und Kartoffeln unter Rühren dazu geben. Ohne Deckel etwa 10 Minuten garen, ein halbes Glas warmes ...

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Crema di Lario

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.93 €
Sahne zuckern und steif schlagen. Zitronenschale, Zitronensaft und Grappa unterrühren und bis zum Servieren kaltstellen.

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Umbrische Toasts mit Gänseklein - Crostini con le rigaglie d’oca

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~3.75 €
Demeter: ~3.66 €
Als Gänseklein werden Kopf, Hals, Flügel, Füße, Herz und Magen bezeichnet. In Umbrien dürfen diese Crostini mit Gänseklein angeblich auf keiner Sommerhochzeit ...

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Nonna Niña’s Tortino di Cioccolato e Amaretti

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.24 €
EU-Bio: >31.96 €
Demeter: >31.86 €
Alle Zutaten(außer dem Karamel) 5 Minuten vermischen. Zuerst das Karamel in eine Form geben, dann die flüssige Teigmasse einfüllen und im Wasserbad bei 120 Grad 1 1/2 ...

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Marinierter Lauch mit Chili und Korinthen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Lauch putzen, nur das Weisse und Hellgrüne verwenden und in 5 cm lange Stücke schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und den Lauch darin 3 Minuten blanchieren. Kurz ...

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Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.52 €
1. das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln pellen und ebenfalls klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem breiten Topf bei starker Hitze in 6 El Olivenöl ...

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Geschmortes Wildschwein mit Steinpilzen in Weinblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >51.47 €
EU-Bio: >51.61 €
Demeter: >51.08 €
1. Den Wildschweinrollbraten aus dem Garn wickeln und in 200 g schwere Stücke schneiden. Möhren und Sellerie putzen und ca. 2 cm groß würfeln. Pfefferkörner, ...

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Seelachsfilet nach Mailänder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.68 €
EU-Bio: ~9.84 €
Demeter: ~11.15 €
Filets mit Salz und Zitronensaft würzen und auf ein befettetes Blech legen. Tomaten in Scheiben, Champignons blättrig und Schinken in Streifen schneiden. Alles ...

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Anolini alla parmigiana ()

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >11.05 €
(*) Gefüllte Nudeltäschchen nach der Art von Parma Die Anzahl Portionen ist als Vorspeise gerechnet! Piera Mistrali: Als erstes bereite ich die Füllung vor: Dazu ...

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