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Stichwort: Italien
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Rezepte 1571 bis 1580 von 1667
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Rezepte 1571 bis 1580 von 1667
Fagiolini alla genovese (Grüne Bohnen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.13 €
Grüne Bohnen putzen und waschen. In kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Sardellenfilets kurz abspülen und ...
Buletten von der Dorade
4 PortionenPreise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >14.98 €
Die Doradenfilets sehr fein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Fisch, Schnittlauch, Eigelb und Ricotta gut vermischen, herzhaft mit Salz und ...
Toskanisches Schinken-Gemüse-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >6.90 €
Zutatentip: Statt des würzigen Taleggio, der in Höhlen der Voralpentäler der Lombardei reift, eignen sich auch Käsesorten wie Fontina und Montasio sowie ein ...
Gebratene Maisecken (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~1.78 €
Polenta fritta Milch, Wasser und Salz aufkochen. Den Maisgrieß zufügen und unter städnigem Rühren 10 Minuten zu einem dicken Brei kochen, dann 10 Minuten bei ...
Herzhafter Fleisch-Polenta-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.07 €
Maisgrieß unter Rühren in die kochende Brühe einstreuen. Anschließend unter Rühren ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Grießbrei auf ein Tablett geben und zu ...
Lammschnitzelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.19 €
EU-Bio: >15.56 €
Das Lammrückenfilet in Schnitzel (pro Person 4) schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem feuchten ...
Manzo al cucchiaio - Rindsschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >56.91 €
EU-Bio: >56.73 €
Bratbutter in einem Brattopf schmelzen (Der Bräter sollte nicht viel grösser sein als das Fleisch!). Das Fleisch bei mäßiger Hitze anbraten (es sollte nicht allzu ...
Menü 09 - 98:Lammschulter mit Steinpilzen und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >35.24 €
EU-Bio: >64.04 €
Das Fleisch salzen und pfeffern. Einen Bräter mit Olivenöl und Wein (1) füllen, die Schulter hineinlegen. Salbei und Knoblauch dazugeben. Im vorgeheizten Backofen ...
Cappuccino - Mousse
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~5.42 €
Schokolade, Butter und Eier in einer Schüssel glattrühren. 2 EL Wasser in eine kleine feuerfeste Schüssel geben. Gelatine gleichmäßig darauf verteilen und quellen ...
Passatelli, ’Spätzle’ Romagna
6 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >8.68 €
Für die ganz echten un authentischen Passatelli braucht man ein spezielles Werkzeug, mit dem man die Spätzle aus der Teigmasse herausdrückt. Man kann sich da aber ...
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