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Stichwort: Italien
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Rezepte 241 bis 250 von 1669
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Rezepte 241 bis 250 von 1669
Genueser Maronenkuchen
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.85 €
EU-Bio: ~10.24 €
Maronen- oder Esskastanienmehl gibt es in gut sortierten italienischen Feinkostläden oder auch im Bioladen. Rosinen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Den Ofen ...
Genueser Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.72 €
EU-Bio: ~17.56 €
Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und im Öl glasig dünsten. Den Safran mit dem Weißwein (oder Wasser) verrühren und hinzugeben. Die Zwiebeln auf den Boden einer ...
Kutteln nach Triester Art - Trippa alla Trieste
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.30 €
EU-Bio: ~9.33 €
Die Zwiebel zusammen mit dem Speck und den Semmelbröseln im heißen Öl anrösten. Bevor diese Mischung goldbraun wird, das Tomatenpüree und die Kutteln ...
Tartara - Italienischer Kräuterflan
12 PortionenPreise:
Discount: ~12.07 €
EU-Bio: ~12.70 €
Schlagsahne und Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Kräutersträusschen dazugeben, die Sahne-Milch 30 Minuten im offenen Topf kochen lassen, dann das ...
Farfalle al gorgonzola - Farfalle mit Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.84 €
EU-Bio: ~5.87 €
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen, in Streifen schneiden und mit einem Drittel der Frühlingszwiebeln in einer ...
Crespelle mit Radicchiofüllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.28 €
EU-Bio: ~10.45 €
In einer Schüssel Eier und Mehl gut verrühren. Die geschmolzene Butter und eine Prise Salz zugeben und nach und nach die Milch unterrühren. Etwas Teig in eine ...
Pilz-Carpaccio
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.25 €
EU-Bio: ~2.42 €
Wem unter Carpaccio nur die Fleisch-Variante einfällt, dem sei diese raffinierte vegetarische Version empfohlen. Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben ...
Pilz-Carpaccio mit Nüssen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~7.64 €
Carpaccio einmal nicht mit Fleisch, sondern als leckere vegetarische Variante. Die verschiedenen Pilze putzen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Auf einem Teller ...
Pasta con il pesto alla trapanese
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.16 €
Auf deutsch: Nudeln mit Pesto nach der Art von Trapani. Wie kommt ein genueser Saucen-Rezept nach Sizilien? Ganz einfach: auf dem Seeweg! Denn auf ihrem Weg vom ...
Tramezzini mit Olivenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~3.42 €
Die Salami schälen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Oliven gut abtropfen lassen und ebenfalls hacken. Die Knoblauchzehe schälen, hacken ...
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