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Stichwort: Italien     
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Rezepte 831 bis 840 von 1670

Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)

Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)6 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.04 €

Kastanien schälen, in Salzwasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. Das Püree mit fein zerstoßenem Pfeffer, Piment und Marmelade würzen. Die Wirsingblätter vom ...

Focaccia al formaggio, Ligurien

Focaccia al formaggio, Ligurien1 Fladen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.54 €

(Fladenbrot mit Käsefüllung) Die Hefe in lauwarmem Wasser und 1/3 vom Öl auflösen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung formen. Die ...

Gefüllte Canneloni

Gefüllte Canneloni4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >8.46 €

Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten Spinat zufügen, Wasser angießen und ca. ...

Gelato al cocomero, Wassermeloneneis (Sizilien)

Gelato al cocomero, Wassermeloneneis (Sizilien)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.01 €

Das Melonenfleisch entkernen und pürieren. Die Hälfte des Zuckers und die Orangenblütenessenz hinzufügen, in der Eismaschine gefrieren lassen, bis die Masse fast ...

Geschmortes Olivenhähnchen

Geschmortes Olivenhähnchen4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.23 €

Das Hähnchen mit einem Messer in Stücke zerteilen. Die Thymianblätter abzupfen. Salbei und Knoblauch hacken. Die Hälfte der Kräuter mit Knoblauch, Zitronenschale ...

Gorgonzola-Dip

Gorgonzola-Dip4 Portionen
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >8.00 €

Birnenhälften gut abtropfen lassen, Gorgonzola entrinden und beides in grobe Würfel schneiden. Birne, Gorgonzola, Sahne und Joghurt pürieren und mit Zitronensaft, ...

Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln

Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.04 €

In einem großen Topf das gewürfelte* Hasenfleisch in der Butter anbraten, die Zwiebeln zufügen, salzen und pfeffern und das Tomatenmark zugeben. mit Chianti und ...

Insalata di trippa - Kuttelsalat

Insalata di trippa - Kuttelsalat2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.86 €

Alice Vollenweider: Unvergesslich ist mir die Insalata di trippa, die ich vor vielen Jahren an einem Sommerabend bei Italo und Yvonne gegessen habe. Sie wohnten im ...

Kalbsragout in Barolo

Kalbsragout in Barolo4 Portionen
Preise:
Discount: >34.31 €
EU-Bio: >34.70 €

Das Fleisch waschen und trockentupfen, dann in Würfel von etwa 4 cm Kantenlänge schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Rosmarinnadeln abstreifen und ...

Kaninchen mit Rosmarin und Weißwein

Kaninchen mit Rosmarin und Weißwein6 Portionen
Preise:
Discount: >21.44 €
EU-Bio: >21.51 €

1. Die Kaninchenstücke in reichlich kaltes Wassser legen und über Nacht zu wässern an einen kühlen Platz oder in den Kühlschrank stellen. Mehrmals mit frischem ...

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