Rezept 1336 bis 1350 von 1649
 | Artischocken aus Italien (Carciofini) 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Man muß sie völlig anders zubereiten als die großen Artischocken der -Bretagne. Die Rede ist von den kleinen Carciofini aus Italien. Das obere Drittel der |
 | Auflauf aus Ditalini und Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.40 € (Teglia di ditalini e piselli) :Diese kleinen Nudeln heißen auf deutsch "Fingerhütchen". Mit Erbsen und Tomaten gemischt, zeigen sie Italiens Farben Rot, |
 | Bagna Cauda - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >15.35 € Butter und Öl zusammen über mittlere Hitze schmelzen lassen und darin die grob geschnittenen Knoblauchzehen nur gelb werden lassen, herausnehmen und wegwerfen. |
 | Bandnudeln Giulana (Fettuccine al Giulana) 6 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.33 € Aus Mehl, Eiern und Salz einen glatten Nudelteig kneten. In die Hälfte davon das Kakaopulver einarbeiten. Beide Sorten zu Kugeln geformt, in Folie gepackt 30 |
 | Basilikum-Pesto mit Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 4.22 € Demeter: 4.22 € Basilikumblätter, Knoblauch, Salz, Pinienkerne und Parmesan im Mörser fein zerstoßen. Olivenöl dazurühren oder alles im Cutter fein hacken. In Gläser |
 | Birnen in Marsala 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Birnen schälen und halbieren. Das Kerngehäuse herausschneiden. In eine Schüssel legen und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Apfelsinenschale zugeben. Die |
 | Blumenkohl und Brokkoli mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.56 € Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Die kleinen Brokkoliblätter beseite legen. Die Röschen in leicht gesalzenem Wasser etwa 15 bis 20 Minuten sieden, |
 | Bocconcini di Radicchio (Radicchio-Bällchen) 6 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.50 € Radicchio 10 Minuten in Salzwasser garen, abschrecken, gut ausdrücken und hacken. Das gewürfelte Brötchen in der Milch einweichen, mit Radicchio, Käse, |
 | Bomboloni 1 Rezept Preise: Discount: 2.91 € EU-Bio: 2.79 € Demeter: 3.50 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 18 Bomboloni Das Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen und 2/3 des Zuckers, Zitronenschale und Salz dazugeben. |
 | Branzino al finocchio - Wolfsbarsch mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: 25.17 € EU-Bio: 25.46 € Demeter: 25.52 € Den Seebarsch pro Portion in jeweils ein Stück filettieren. Die Herzen der Fenchelknollen in feine Scheiben schneiden. Die Fischfilets in eine ofenfeste Form |
 | Brasato d’asina, Schmorbraten vom Esel (Emilia) 6 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.29 € Das Geheimnis einer Eselsbratens liegt im Fleisch: schön zart muß es sein. Zur Sicherheit kann man das Bratenstück über Nacht in eine Rotweinbeize legen. |
 | Bucatini mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.81 € Titel : Pasta! 200 raffinierte Rezepte für Spaghetti Ravioli, Lasagne Den durchwachsenen Speck und geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Tomaten |
 | Cannelloni klassisch 1 Rezept Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >10.07 € Die Zwiebeln und den Knoblauch sehr feinhacken; mit dem Hackfleisch einige Minuten in Öl anbraten. Die Mischung vom Herd nehmen, mit Salz, Pfeffer, den Kräutern |
 | Cannelloni mit Gemüsefüllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.35 € Zwiebeln feinhacken. Karotten schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Den Kohlrabi schälen und kleinwürfeln. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin |
 | Cannelloni mit Käse gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.68 € Quark mit den Eiern, Parmesan-Käse und Petersilie verrühren, mit Basilikum, Salz, Pfeffer und Paprika würzen in einen Spritzbeutel füllen, in die Cannelloni |
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