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Stichwort: Filet
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Rezepte 61 bis 70 von 157
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Rezepte 61 bis 70 von 157
Pflückhecht in Kapernsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.79 €
Für den Sud Zwiebel halbieren, mit Zitronensaft und -schale, Salz, Lorbeerblatt, Essig und Wasser aufkochen, 30 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb geben. Für die ...
Rinderlende mit Erbsen
1 RezeptPreise:
Discount: >71.24 €
EU-Bio: >72.13 €
Die Rinderlende von Fett und Sehnen befreien und mit dem Cognac einreiben. Den Senf mit den gehackten Kräutern und den Knoblauchzehen vermischen. Das Fleisch mit ...
Schweinefilet in Weißkohlblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.37 €
Steinpilze in 1/8 l lauwarmem Wasser einweichen. Weißkohlblätter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken und trockentupfen. Filets salzen und ...
Schweinefilet mit Pilzen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.52 €
Geschälte Zwiebel und Speck würfeln, Speck bei kleiner Hitze ausbraten. Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten. Aus dem Topf nehmen und beiseite ...
Schweinemedaillons mit Kokos und Mango
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.74 €
Mangos schälen, halbieren und die Hälften vorsichtig vom Stein lösen. Fruchtfleisch schräg in Spalten schneiden. In jedes Medaillon eine Tasche schneiden, Fleisch ...
Zartes Filet in Brotkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.26 €
Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides mit Ei und Essig verrühren. Abdecken. Pumpernickel ...
Filet Wellington - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Füllung: Filet waschen, trockentupfen. Häutchen und Sehnen mit einem scharfen Messer abschneiden. Fleisch pfeffern. 3 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Filet darin ...
Geschnetzeltes mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.04 €
EU-Bio: ~8.63 €
1. Schweinefilet schnetzeln und den Schinken in Streifen schneiden. 2. Zwiebeln hacken und mit dem Öl in der Pfanne glasig werden lassen. 3. Filet und Schinken ...
Italienische Schweinelendchen auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.26 €
Das Schweinelendchen mit Pfeffer, Salz und Paprika einreiben. In heißem Fett von allen Seiten gut anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und kurz mitschmoren lassen. Mit ...
Lachsfilet in Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.88 €
EU-Bio: ~20.84 €
Lachsfilet von eventuell noch vorhandenen Gräten befreien, kalt abspülen, sorgfältig trockentupfen und in 8 gleich große Scheiben schneiden. Petersilie waschen, ...
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