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Stichwort: Filet
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Rezepte 71 bis 80 von 157
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Rezepte 71 bis 80 von 157
Lachsfilet mit Kartoffelkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >30.86 €
Das Lachsfilet mit einer Pinzette von den restlichen Gräten befreien, abspülen, abtupfen und in 6 Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. 15 ...
Provenzalisches Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.21 €
Zwiebel schälen, längs in feine Spalten schneiden. In einem Topf 1 TL Öl erhitzen. Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten ...
Rindsfilet ”Wellington”
1 RezeptPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.05 €
Das Filet mit Pfeffer bestreuen und in dem heißen Butterfett anbraten. Danach erkalten lassen. In der heißen Butter Zwiebel und die Kräuter dämpfen. Die ...
Schweinefilet kalt
1 RezeptPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >9.01 €
Fleisch ca. 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Kurz vor dem Braten mit Haushaltspapier trockentupfen, würzen. Fett in der Bratpfanne heiß werden ...
Schweinefilet mit Schweineleber (Rosticciata)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >7.52 €
Die kleingehackten Zwiebeln in Olivenöl dämpfen, nicht braun werden lassen. In einer anderen Pfanne das in kleine Stücke geschnittene Filet in Butter anbraten. Salzen ...
Seehechtfilet an warmer Schnittlauch-Joghurt-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.18 €
Hechtfilets waschen, abtropfenlassen und auf einen Teller legen. Mit Salz und Zitronensaft würzen. In Mehl wenden und in ausgelassener Butter von beiden Seiten ca. ...
Filetbraten im Römertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.19 €
Rinderfilet ringsum kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Gewässerten Römertopf mit Butterflöckchen auslegen, das Fleisch darauf setzen. Römertopf schließen und ...
Gesottenes Lendenstück
4 PortionenPreise:
Discount: >60.22 €
EU-Bio: >55.37 €
Fleisch in die kochende Brühe geben und darin je nach Dicke und Garwunsch 25-40 Minuten garen. In der Zwischenzeit Gemüse putzen, waschen und nach Wunsch zerkleinern. ...
Kabeljau mit Fenchel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.23 €
Fenchelgrün hacken und beiseite legen. Fenchelknollen und Zwiebeln längs in schmale Spalten schneiden. Öl erhitzen, Fenchel und Zwiebeln darin andünsten. ...
Lachsfilet mit Kressesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.69 €
Reis in 350 ml gesalzenes, kochendes Wasser geben, ca. 40 Minuten zugedeckt auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 2 - 3 kochen lassen. Fett in einem kleinen Topf auf 3 oder ...
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