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Stichwort: Fleischgerichte
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Rezepte 61 bis 70 von 1743
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Rezepte 61 bis 70 von 1743
Lamm Mrouziya
6 PortionenPreise:
Discount: ~20.93 €
EU-Bio: ~22.41 €
Diese marokkanische Tagine half in einem Land, das kaum Kühlschränke und Tiefkühler kannte, Fleisch haltbar zu machen. Safran zerstoßen und mit den anderen ...
Apfel-Lamm-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.39 €
EU-Bio: ~17.57 €
Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Die Würfel in einer Schüssel mit dem Majoran vermengen und ...
Persische Äpfel
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.17 €
EU-Bio: ~11.72 €
Äpfel waschen, von jedem eine flache Scheibe als Deckel abschneiden. Kerngehäuse ausstechen. Erbsen in 150 ccm Wasser 30 Minuten kochen. Zwiebelwürfel in Fett ...
Birnen auf Bohnen in Specksauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.94 €
EU-Bio: ~16.33 €
Schweinefleisch, geputztes Suppengrün und die geviertelte Zwiebel mit Wasser bedeckt aufsetzen, würzen und mit Essig säuern. Eine gute Stunde sacht köcheln ...
Kaiserschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.27 €
EU-Bio: ~12.14 €
Schnitzel plattinieren, Ränder einschneiden, salzen, eine Seite in Mehl tauchen. Gut abschütteln. Fett in flacher Pfanne erhitzen, Schnitzel mit bemehlter Seite ...
Zisterzienserbrot
1 RezeptPreise:
Discount: ~29.76 €
EU-Bio: ~32.56 €
Speck und abgezogene Zwiebeln fein würfeln. Backpflaumen in Stücke schneiden. Alles mit Hackfleisch, Mehl, Eiern, Backpulver und Milch vermischen. Mit Salz und ...
Überbackene Schweinekoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.95 €
EU-Bio: ~9.20 €
Toastbrot zerbröckeln und mit dem Schneidestab des Handrührers fein zerkrümeln. Brotkrümel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Zwiebeln pellen, die Hälfte ...
Fleischwurst mit Rahmkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.76 €
EU-Bio: ~4.32 €
Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. In einem großen Topf mit reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Butter in einem Topf schmelzen, ...
Hack-Wirsingkohl-Pudding
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~6.53 €
Kohl vorgaren Die äußeren Blätter ablösen, die anderen zurückbehalten. Eine Puddingform mit der Butter bzw. Margarine ausstreichen und mit den grösseren Blättern ...
Kalbsleber Berliner Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.19 €
EU-Bio: ~18.66 €
Die enthäutete Leber in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in ...
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