Rezept 91 bis 105 von 1745
 | Bohneneintopf mit Hammelfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.46 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >11.19 € Hammelfleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Achtel schneiden. Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte |
 | Bokum Bap 1 Rezept Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >8.39 € Das Fleisch in feine Streifen schneiden, die Pilze waschen, abtropfen lassen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken. In einer großen |
 | Bollito misto - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >7.66 € Zwiebel mit Lorbeer und Nelken spicken, in die Brühe geben. Brühe aufkochen. Tafelspitz salzen und pfeffern. In der Brühe bei milder Hitze 1 1/2 Stunden offen |
 | Bollito misto (Italien) 10 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.14 € Fleisch und Huhn im Dampftopf mit Suppengemüse und etwas Salz garen. Zunge abziehen, alle Fleischsorten heiß auf einem großen Brett anrichten. Dazu |
 | Bosnische ”Mutykalica” (Bosanska muckalica) 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.57 € Das Fleisch wird in dünne, pogatschengroße Stücke geschnitten, auf dünne Holzstöcke gespießt dann über glühender Holzkohlenfeuerglut solange gedreht, bis |
 | Böuf a la mode (Rinderschmorbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >31.04 € Man richtet die Bratpfanne mit Speckscheiben, Zwiebeln, Zitrone, Mohrrübe, Lorbeerblatt, Nelken, Wein, Essig, Fleischbrühe ein, bringt dies zum Kochen, legt das |
 | Böuf a la mode (Würzfleisch) 4 Portionen Preise: Discount: >9.08 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >30.90 € Aus Wasser, Essig und den übrigen Gewürzen stellt man eine Beize her, die entweder kalt oder gekocht über das Fleisch gegossen wird. Man lässt das Fleisch gut |
 | Böuf a la Nivernaise 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >3.48 € Das Fleisch in Butter und Öl, Salz und Pfeffer braten. Die Möhren und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln dazugeben. Das Ganze,bis es schön braun wird, rühren, |
 | Böuf Bourguignon - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.33 € Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Karotten in 2 mm dicke Scheiben , Lauch in 0.5 cm dicke Ringe schneiden und Sellerie |
 | Böuf Bourguignon I 6 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.63 € Rindfleisch waschen, trocknen und in etwa 5 cm große Würfel schneiden. In eine tiefe Schüssel geben. Geschälte Zwiebel in Ringe schneiden & aufs Fleisch geben. |
 | Böuf bourguignonne 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.10 € Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verwendung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Hier: Zwiebel, Sellerie, |
 | Böuf Bourguignonne, mit Cognac verfeinert 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.14 € Grobwürfelig geschnittenes Rindfleisch in heißem Fett rasch von allen Seiten anbraten. Die in Scheiben geschnittene Möhre und ebenso geschnittene Zwiebeln |
 | Böuf Bourguignonne, mit Speck und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.10 € (*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verwendung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Hier: Zwiebel, Sellerie, |
 | Boeuf Chasseur 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.33 € Öl und Butter in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch 5 Minuten von allen Seiten bräunen. Aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. Zwiebel und |
 | Boeuf en Croute 6 Portionen Preise: Discount: >46.62 € EU-Bio: >46.57 € Demeter: >46.77 € Das Fleisch mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Auf einen Rost legen und im vorgeheizten Rohr 40 Minuten bei 230GradC braten. Herausnehmen und kaltwerden |
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