Rezept 31 bis 45 von 88
 | Seezunge rot-weiß 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.62 € Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die küchenfertigen Seezungenfilets darin kurz anbraten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine flache Auflaufform mit Butter |
 | Seezunge und Jakobsmuscheln mit Rote-Bete-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.13 € Für das Risotto Schalotten in feine Würfel schneiden und in Olivenöl dünsten. Die Rote Bete (1) fein würfeln, zufügen und mitdünsten. Reis dazurühren, mit |
 | Seezunge, bretonisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.82 € Fischfilets säubern, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, 15 Minuten einziehen lassen. Vom Lauch die dunkelgrünen Blätter abschneiden, nur den unteren Teil |
 | Seezungenfilet an Gemüserahmsauce 2 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >17.74 € Demeter: >17.84 € Für die Sauce die Schalotte in Butter andämpfen. Safran zugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Um die Hälfte einkochen lassen. Dann Rahm und Gemüse |
 | Seezungenfilet mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.81 € Die Seezungenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestreuen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Seezungenfilets auf beiden Seiten etwa 3 Minuten |
 | Seezungenfilets Auf Auberginen 2 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.01 € Die Seezungenfilets mit der flachen Seite eines Küchenmessers etwas klopfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und eine Stunde marinieren, dann gut abtrocknen, in |
 | Seezungenfilets auf Lauchbett 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.83 € Für die Bechamel Butter und Mehl anschwitzen, mit der Milch ablöschen, unter ständigem Rühren aufkochen, mit Salz und Muskat würzen. In einer separaten |
 | Seezungenfilets auf Lauchstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.81 € Gerüsteter Lauch in feine Streifen schneiden. Das geriebene Brot mit etwas Butter hellbraun rösten. Die Seezungenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft |
 | Seezungenfilets in Champagnersauce mit kleinen Gemüsen 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.11 € Gemüse mit dem kleinen Küchenmesser zu Halbmonden tournieren oder würfeln. Die Krebse in kochendes Salzwasser geben und vier Minuten pochieren. Anschließend in |
 | Seezungenfilets in Erdnusscreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die Erdnüsse und die Ingwerpflaume grob hacken, mit dem Zitronensaft, dem Cayennepfeffer und der Crème fraîche verrühren. Den Fisch kalt abspülen und |
 | Seezungenfilets mit Basilikumbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.68 € Die Seezungenfilets auf der Arbeitsfläche mit der Hautseite nach unten ausbreiten. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das |
 | Seezungenfilets mit Gurkengemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.41 € Die Gurken schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln und in Butter oder Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 |
 | Seezungenfilets mit Zucchini und Estragon - Filetti di Sogliola alle zuchine e dragoncello 6 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Die Schnittlauchstängel einige Sekunden in kochendem Wasser blanchieren. Dann abseihen und abtropfen lassen. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Den Knoblauch |
 | Seezungenröllchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.62 € Petersilie abzupfen, hacken, Frischkäse mit Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. Filets mit 2/3 der Masse bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen, |
 | Seezungenröllchen in Orangen-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.08 € Seezungenfilets abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach innen zu Schleifen verdrehen. Orangen heiß waschen, trockenreiben. Zwei |
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