Rezept 61 bis 75 von 88
 | Kreolische Fischröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.25 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Sellerie putzen, waschen, kleinschneiden. Butter erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie darin weichdünsten. Dann |
 | Seezungenfilet mit Frühlingslauch 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Die Seezungenfilets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl bestreichen. Den Frühlingslauch putzen, waschen und in ca. 4cm große Stücke schneiden. Das |
 | Seezungenfilets in Orangensoße 4 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >11.99 € Seezungenfilets in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronensaft 4 Minuten pochieren, warmstellen. Kaiserschoten putzen, in kochendem Salzwasser 2 Minuten |
 | Sojakeime in süß-saurer Fischsuppe (canh chua ca) 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.41 € Fischfilet waschen, trockentupfen und in Quadrate schneiden. Tomaten überbrühen, enthäuten und vierteln. Ananas schälen, zwei Scheiben abschneiden und |
 | Gefüllte Seezungenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >17.08 € Demeter: >17.03 € Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf geben. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz (3) zufügen und alles zum Kochen |
 | Koriander-Zunge 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.42 € Sie legen den Fisch in eine gebutterte Gratinform und bestreuen ihn mit Koriander, Pfeffer und Senf. Butterflöckchen darübergeben. Im Ofen backen, bis der |
 | Marinierte Artischocken mit Seezungenfilets 8 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.04 € 1. Für den Artischockenfond die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und grob würfeln. In einem Topf ca. Olivenöl(1) erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch mit Thymian |
 | Schwarzer + weißer Presssack v. Norwegischen Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.97 € EU-Bio: >11.21 € Demeter: >11.21 € Lachs- und Edelfisch-Filets in einem kräftigen Fischfond pochieren und kaltstellen. Zwiebelbrunoise mit Weißwein reduzieren, bis die ganze Flüssigkeit |
 | Seezunge im Mandelmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.59 € Reis mit Wasser aufkochen und auf kleinster Stufe 40 Minuten köcheln. Backofen auf 200oC vorheizen. Mandeln grob zerkleinern und mit der Kleie auf einem Teller |
 | Seezunge mit Langustinen und Pfifferlingen in Safransauce 4 Portionen Preise: Discount: >198.44 € EU-Bio: >198.34 € Demeter: >198.68 € Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone würzen, auf einer Seite kurz einschneiden und zum Schleifchen durchziehen. Die |
 | Seezunge mit Pilzen und Olivensauce 4 Portionen Preise: Discount: >129.52 € EU-Bio: >130.92 € Demeter: >131.12 € Die Seezungenfilets mit Jodsalz würzen und mit Zitronensaft beträufeln, dann 30 Minuten kaltstellen. Inzwischen das Olivenfleisch von den Steinen schneiden und |
 | Seezunge ’Weihnachten’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.14 € Paprika kleinwürfeln, Öl in einer Pfanne auf großer Flamme erhitzen und Paprikawürfel kurz anschwitzen. Dann die Filets auf die Paprika geben und |
 | Seezungen auf Möhren-Julienne 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.50 € 1. Tomaten waschen, vierteln, Stielansätze entfernen. Zwiebeln abziehen, vierteln und in Öl anschwitzen. 2. Tomaten dazugeben, mitschmoren, bis die |
 | Seezungenfilet ... la francaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.45 € Seezungenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Abgedeckt 15 Minuten marinierenlassen. In erhitzter Butter die gehackte Zwiebel, die blättrig |
 | Seezungenfilet mit Austernpilzgemüse 1 Portion Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.56 € Die Hälfte der Orangen schälen und so filetieren, dass alle Haut entfernt ist. Austernpilze putzen. Schalotte abziehen und fein würfeln. Die restlichen |
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