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Stichwort: Fleischgericht
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Rezepte 91 bis 100 von 120
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Rezepte 91 bis 100 von 120
Kalbhaxe in Weißwein-Tomaten-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.21 €
Fleisch kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben, danach in Mehl wenden. Öl erhitzen und Fleisch anbraten. Tomaten, Zwiebeln, Suppengrün, Knoblauch, Salbei, Rosmarin, ...
Lammkarree mit Kruste auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >20.00 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem Schmortopf Öl erhitzen, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln ...
Rehrückenfilet - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.46 €
Die Rehrückenfilets vom Knochen lösen (evtl. vom Schlachter machen lassen). Wildknochen klein hacken, Suppengrün putzen und grob zerschneiden. Öl in einer großen ...
Sauerbraten in Rosinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >29.16 €
EU-Bio: >30.34 €
Suppengrün und Zwiebeln putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch mit dem Gemüse in einen genügend großen Gefrier- oder Kochbeutel geben. Lorbeer, ...
Schweinsrückensteak mit Gorgonzolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.35 €
Zwiebel fein schneiden und den Gorgonzola in Stücke brechen. Die Schweinsrückensteaks klopfen (plattieren) und mit Salz uns Pfeffer würzen. Zwischenzeitlich in einer ...
Wildschweinrücken - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >33.66 €
EU-Bio: >33.24 €
Fleisch mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben, mit einer Mischung aus Rotwein und Wasser übergießen, Zwiebelscheiben darübergeben und alles 2-4 Tage zugedeckt im ...
Eisbein blau
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Sellerie, Gewürze, Zwiebel und abgeriebene Zitronenschale in den Sud geben und aufkochen. Eisbein einlegen und alles auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 langsam ca. 90 ...
Geschnetzeltes mit Chinakohl
1 RezeptPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.05 €
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden. Für die Marinade Soja-Sauce mit Hühnerbrühe, Sherry, Pfeffer, Salz, Zucker und fein gehacktem Knoblauch verrühren, die ...
Kalbsfiletmignons
1 RezeptPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.64 €
Fleisch mit einer Mischung aus den angegebenen Gewürzen würzen, in der heißen Öl-Butter-Mischung rosa braten und an der Wärme durchziehen lassen. Das überflüssige ...
Lammkeule mit Kapernsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.18 €
EU-Bio: >22.75 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Die gewaschene und gut getrocknete Petersilie grob hacken und zusammen mit Thymian, der Hälfte der abgetropften Kapern und dem ...
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