Rezept 106 bis 120 von 120
 | Steirisches Wurzelfleisch - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.41 € Das ganze Fleischstück in Salzwasser mit Essig und den Gewürzen fast weich kochen. Zwiebel und Wurzelgemüse fein nudelig schneiden und zum Fleisch dazu geben. |
 | Sukiyaki - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.15 € Das Fleisch in hauchdünne Scheibchen schneiden, das geputzte Gemüse in kleine Stücke zerteilen. Eine große Pfanne mit Öl ausstreichen, das Gemüse hineingeben |
 | Tagliatelle mit Rinderfilet 1 Rezept Preise: Discount: >17.99 € EU-Bio: >18.27 € Demeter: >18.31 € Das Filet trockentupfen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit dem Fleisch im heißen Öl anbraten. Die Tomaten |
 | Tessiner Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >20.25 € EU-Bio: >20.25 € Demeter: >20.21 € Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend im Mehl wenden, restliches Mehl abklopfen. Fett im Schmortopf heiß werden lassen, das Fleisch auf 2 |
 | Tomatenvinaigrette - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.38 € Aus den Tomaten das innere herauslösen und pürieren. Ausgehöhlte Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Knoblauchzehe, Petersilie und Kapern fein |
 | Überbackene Schweinemedaillons - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >9.66 € Demeter: >9.74 € Tomaten brühen, abziehen, oder Dosentomaten auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl in einem weiten Topf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 erhitzen, Tomaten und |
 | Ukrainische Soljanka - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >15.75 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >20.09 € Fleisch und Wurst fein würfeln. Das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 anbraten. Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden, Paprika und Gewürzgurken in |
 | Wedelebock-Topf (Kalbfleisch-Eintopf mit Pilzen) 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >8.04 € Als Wedelebock bezeichnet man im Berndeutschen ein Holzgestell, das zum Herstellen von Reisigbündeln dient. Kalbfleisch in haselnussgroße Stücke schneiden. |
 | Wildschweinkeule 6 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.63 € Die ausgebeinte Keule auseinanderklappen und mit dem Doppelwacholder begießen. Eine Stunde ziehen lassen, dabei mehrmals wenden und nach der Hälfte der Zeit mit |
 | Wildschweinrücken - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.55 € Fleisch mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben, mit einer Mischung aus Rotwein und Wasser übergießen, Zwiebelscheiben darübergeben und alles 2-4 Tage |
 | Zartes Filet in Brotkruste 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.86 € Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides mit Ei und Essig verrühren. Abdecken. Pumpernickel |
 | Zöpfli mit Kalbsleber und Salbei 1 Rezept Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >15.16 € Demeter: >15.50 € 1. Kalbsleber putzen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln längs halbieren und in schmale Streifen schneiden. 2. 25 g Butter oder Margarine mit dem Öl in |
 | Zucchini-Curry mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.01 € Fleisch in Scheiben, dann in Streifen schneiden, im heißen Öl anbraten, salzen, pfeffern, ohne Pfanne zur Seite stellen. Geputzte Zucchini würfeln, im |
 | Zürcher Geschnetzeltes - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.10 € Das Fleisch mit einem scharfen Messer erst in Scheiben, dann in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne 1 1/2 |
 | Zweifach gekochtes Schweinefleisch im Wok 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Das Schweinefleisch in kochenden Wasser halb garen, dann herausnehmen, 2 Stunden abkühlen und danach in sehr dünne Streifen schneiden. Den Lauch längs |
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