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Auberginen-Ravioli 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.78 € Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: gehacktes Schweinefleisch, Ricotta, die Hälfte der Chilis und Knoblauch in eine | |
Leberwurst-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >2.01 € In das Mehl eine Mulde drücken, Eier mit 1 Prise Salz und Öl hinein geben und mit einer Gabel etwas Mehl daruntermischen. Alles zum glatten, glänzenden Teig | |
Blutwurst-Ravioli auf Rahmsauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.64 € Aus Mehl, Eiern, Salz und Öl einen glatten Nudelteig kneten und zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Blutwurst und Zwiebeln | |
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlgemüse mit Portweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.93 € Für das Gemüse : Kohl waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in heißer Butter schwenken, das Mehl zugeben, gut verrühren und | |
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ... 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.57 € Kohl waschen, schleudern, in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Mehl unterrühren, Sahne angießen. Unter Rühren dickflüssig | |
Blutwurstravioli mit Sauerkrautsauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.70 € Aus Mehl, Eiern, 2 Eigelben, Öl, etwas Muskat und Salz einen festen Teig kneten. Diesen eine Stunde ruhen lassen. In einer Pfanne eine fein gewürfelte Schalotte | |
Brennesselravioli nach meiner Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.58 € Pinienkerne kurz in etwas Olivenöl rösten, darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Aus der Pfanne nehmen, im gleichen Öl die Spinatblätter andünsten. Die | |
Buoni Ravioli Di Rucola con Crema Di Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >6.97 € 1. Rucola entstielen und fein hacken. Mit Ricotta mischen und geriebenen Parmesan sowie ein Eigelb darunterziehen. 2. Abschmecken. Für die Sauce: 1. | |
Fischravioli an Estragonbutter 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.87 € Für den Teig Mehl und Salz in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde formen. Eier und Öl verquirlen, hineingießen, zu einem Teig zusammenfügen. Mit so | |
Fleischfüllung für Ravioli 1 Rezept Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >6.64 € Zwiebel, Knoblauch, Staudensellerie und Möhre sehr fein hacken. Das Fleisch in Olivenöl anschwitzen, bis es bräunt. Dann die Gemüse zugeben und rundherum mit | |
Gefüllte Ravioli mit Nuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >9.39 € Demeter: >9.56 € Das Mehl auf ein Brett sieben, mit Salz bestreuen und in die Mitte eine Mulde drükken. Die Eier und das Eigelb hineingeben, mit einer Gabel Eier und Mehl | |
Gemüseravioli an Käsesauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >3.35 € Alle Zutaten für den Teig vorsichtig miteinander vermengen. Nach und nach mit den Händen kräftig durchkneten, bis der Teig fest wird und die Eier vollständig | |
Gemüse-Ravioli auf Scampi in Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Wasser aus Salz in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 aufkochen. Für die Sauce eine Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen, die Schale dünn | |
Gemüse-Ricotta-Ravioli in Kräuterschmelze 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.30 € Ravioliteig: Mehl, den Grieß und das Salz in den "Nudelmeister" geben. Die Eier verquirlen und mit dem Olivenöl zu dem Mehl geben. Mit Salz und Muskat würzen. | |
Geschmelzte Bergkäse-Ravioli 6 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.68 € Aus den Zutaten einen geschmeidigen Nudelteig herstellen, in Klarsichtfolie einschlagen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Alle Zutaten für die Füllung |
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