Rezept 46 bis 60 von 71
 | Tintenfisch-Risotto 4 -6 pers. Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.84 € Die Tintenfischtuben in Streifen schneiden und in durchgepresstem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Olivenöl gut 20 Minuten marinieren (man kann sie auch 2 |
 | Überbackene Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.49 € In Galicien werden Jakobsmuscheln in den gewölbten oberen Schalenhälften überbacken. Fragen Sie den Fischhändler danach (oder nehmen Sie kleine ofenfeste |
 | Variationen von der Jakobsmuschel 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die |
 | Variationen von der Jakobsmuschel mit Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce |
 | Venusmuscheln an pikanter Speck-Minzesauce(*) 1 Rezept Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € (*) Steamed surf clams with bacon, pea and mint cream sauce Muscheln unter fließendem Wasser waschen, falls nötig entbarten. Wichtig: Beschädigte oder ganz |
 | Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen) 8 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.74 € Die Fische ausnehmen und filetieren, Muscheln und Krustentiere gründlich putzen. Die Schalotten schälen, fein hacken und mit Fischen, Muscheln und Krustentieren |
 | Zuppa di cozze 4 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.24 € Olivenöl erhitzen, Zwiebelwürfel darin anziehen. Knoblauchzehe, Selleriestücke und Majoran zufügen. Alles etwa 5 Minuten erhitzen, pfeffern. Grob gewürfelte |
 | Zuppa di peoci e peverasse (Zweierlei Muscheln im Sud) 4 Portionen Preise: Discount: 2.91 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.29 € Die Muscheln gründlich abbürsten, dabei von den Miesmuscheln möglichst den Bart entfernen, die Muscheln schließen, in mehrmals gewechseltem Wasser sich |
 | Cagouilles a la Charentaise 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.55 € Cagouilles ist ein anderes Wort für escargots, also Schnecken. Zwiebeln und die Hälfte des Knoblauchs schälen und fein hacken. Lauch und Karotten in feine |
 | Riesenkrevetten mit Mangocurry 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.98 € Die Chilischoten in heißem Wasser kurz einweichen. Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen, dabei nach Belieben den Schwanz dranlassen. Den |
 | Frittura di Scampi e Calamaretti 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € * Gebackene Scampi und Tintenfischchen Wichtig ist das Fett; In Italien nimmt man stets Olivenöl, wenn auch in diesem Fall nicht die erste Preßung, sondern |
 | Gamberetti e seppiolini al limone () 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.36 € * Garnelen und Tintenfische mit Zitrone. Die Garnelen kann man fertig gekocht kaufen. Die Tintenfische gründlich putzen und waschen, in schmale Streifen |
 | Jakobsmuscheln im Paprikasud 2 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Die Paprika in feine Würfel schneiden, würzen, in Olivenöl anschwitzen, mit Brühe ablöschen und einkochen. Die Jakobsmuscheln vom Rogen befreien, würzen |
 | Jakobsmuscheln in Champignonsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.94 € Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den Markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) |
 | Jakobsmuscheln in Safransoße 4 Portionen Preise: Discount: >18.62 € EU-Bio: >18.47 € Demeter: >18.68 € Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) |
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