Werbung/Advertising
Stichwort: Weichtier
Seite 6 von 8
Rezepte 51 bis 60 von 71
Seite 6 von 8
Rezepte 51 bis 60 von 71
Moules en papillote - Muscheln in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.15 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Garen: ca.zehn Minuten Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten, den Bart entfernen, bereits offene Muscheln ...
Sylter Austern Gebacken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Gemüse in zirka 6 cm lange und 3 mm dicke Steifen schneiden, kurz (bissfest) in Salzwasser abkochen, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Austern ...
Jakobsmuscheln in Safransoße
4 PortionenPreise:
Discount: >19.89 €
EU-Bio: >20.05 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...
Pochierte Jakobsmuscheln mit Champignons und Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: >72.65 €
EU-Bio: >72.73 €
Den Backofen auf 75 Grad C vorheizen. Pilze waschen, putzen und blättrig schneiden. Butter bei großer Hitze in einem großen Topf auslassen. Pilze, Schalotten, ...
Jakobsmuscheln an vanillierter Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.92 €
Evtl. Corail von dem weißen Muschelfleisch lösen, beiseite stellen. Muschelfleisch eine Minute ins Eiswasser legen (das Fleisch bleibt so schön fest), herausnehmen, ...
Jakobsmuscheln in Sahnesauce - Creamed Scallops
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.43 €
Die Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote halbieren, putzen und waschen, dann in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln ...
Sautierte St. Jakobsmuscheln ’Provencale’
1 RezeptPreise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >11.17 €
Den Strunk der Tomaten keilförmig herausschneiden und die Haut kreuzweise einritzen. Die Tomaten dann in kochendes Wasser legen (ca. 15 bis 20 Sek.) und in Eiswasser ...
Jakobsmuscheln auf Christstollen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.95 €
Für die Sauce in einem kleinen Topf Champagner und eine Brühe aus Liebigs Extrakt reduzieren und anschließend mit Sahne zu einer dicklichen Sauce verkochen. Mit Salz, ...
Tintenfisch-Risotto
4 -6 pers.Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.30 €
Die Tintenfischtuben in Streifen schneiden und in durchgepresstem Knoblauch, Zitronensaft und etwas Olivenöl gut 20 Minuten marinieren (man kann sie auch 2 Stunden oder ...
Werbung/Advertising
