Rezept 16 bis 30 von 105
 | Crostini alla romana 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.38 € Das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden. Je 3 flachliegende Brotscheiben auf einen langen Holz- oder Metallspieß stecken. Jeweils die mittlere Scheibe vorher |
 | Erbsensuppe - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.42 € Erbsen über Nacht in 1 l Wasser einweichen. Erbsen im Einweichwasser mit Speck und Brühe zum Kochen bringen und zugedeckt 1 Std. auf 1 oder |
 | Erdbeeren mit Mascarponesauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >10.68 € Demeter: >10.68 € Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den Mascarpone unterrühren, die geschlagene Sahne unterheben und kalt stellen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. 30 |
 | Erdbeer-Quark-Terrine 6 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.44 € 500 g Erdbeeren mit Quark, Zucker und Sirup pürieren. Limettenschale und -saft unterrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen und unterrühren. Creme kühl |
 | Falscher Wildschweinbraten - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >2.96 € Beim Fleisch die eventuell vorhandene Fettschicht kreuzweise einschneiden. Für die Beize Zwiebeln in Würfel schneiden, Lorbeerblätter mehrmals brechen, |
 | Feines Gemüse in Bier 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.89 € Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen. Die Zucchini schälen und in Würfel schneiden. Das Ganze in 3 Liter kochendem Salzwasser blanchieren. Tomaten und |
 | Filet Wellington - Variation 4 8 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Das Fleisch rundum kräftig salzen und pfeffern. Pilze putzen, mit dem Schnitzelwerk raspeln. Das Fleisch in 30 g Butterschmalz auf 3 oder Automatik-Kochstelle 10 |
 | Forellenmousse auf Brottalern 8 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Das Forellenfilet häuten, das Fischfleisch mit Zitronensaft und 50 ml Schlagsahne im Mixer pürieren. Die |
 | Frankfurter Grüne Soße 8 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.89 € Alle Kräuter waschen, gut trocknen und von den Stielen zupfen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, die anderen Kräuter im Universalzerkleinerer grob |
 | Frischkäse-Torte mit Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >11.61 € EU-Bio: >16.82 € Demeter: >16.86 € 1. Kräuter waschen. Dill- und Petersilienblättchen von den Stielen zupfen (einige zum Garnieren zurücklassen) und fein hacken. Schnittlauch in feine Ringe |
 | Früchte in Sirup 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Ein Liter Wasser mit dem Zucker und dem Zimt etwa 15 Minuten kochen, bis der Sirup etwas eindickt. Die Früchte hineingeben und etwa 15 Minuten pochieren, bis sie |
 | Gajar Halva 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.34 € Möhren fein raspeln und mit der Milch, der Sahne in einen großen, fünf bis 6 Liter fassenden Topf geben. Bei großer Hitze zum Kochen bringen, dabei |
 | Garnelen-Croques 8 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.42 € Das Baguette einmal waagerecht halbieren und jede Hälfte in 4 gleich große Stücke schneiden. Die Brotkrume herausnehmen. Basilikumblätter waschen, von den |
 | Gebackene Brombeeren auf zweierlei 1 Rezept Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >15.91 € Weißes Schokoladeneis: Milch, Sahne, Zucker und Salz zusammen in einem Topf aufkochen, weiße Kuvertüre darin auflösen, Eigelb, Zucker schaumig rühren und das |
 | Gebeizte Lachsforelle - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.73 € Die Zitronenschale fein abreiben, Kräuter hacken und beides mit Salz und Pfeffer mischen. Lachsforelle abspülen, trockentupfen und die Beize in die Körperhöhle |
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